-
یادداشت؛
چالش های تلخ صنعت تولید شکلات تبریز
تبریز- سالهاست که مردم ایران کام خود را با شیرینی ها و شکلات های شهر تبریز شیرین می کنند ولی این صنعت با چالش های جدی روبه رو است، این جمله بخشی از یادداشت طاهر خیری فعال رسانه ای برای بازار است.
-
یک نمایشگاه شیرین از زاویه نگاه دوربین؛ جمع فعالان صنعت شیرینی و شکلات در تهران
بیست و دومین نمایشگاه بین المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین آلات شیرینی را از زاویه نگاه دوربینی وحید فخیم ببینید.
-
افزایش بهره‌وری در صنعت شیرینی و شکلات با نوسازی ماشین آلات
صنعت شیرینی و شکلات با تنوع بیش از هزار نوع محصول و ارزش تولیدات ۵ میلیارد دلار در سال، برای افزایش بهره وری نیازمند نوسازی خطوط تولید است.
-
افزایش بهره‌وری در صنعت شیرینی و شکلات با نوسازی ماشین آلات
صنعت شیرینی و شکلات با تنوع بیش از هزار نوع محصول و ارزش تولیدات ۵ میلیارد دلار در سال، برای افزایش بهره وری نیازمند نوسازی خطوط تولید است.
-
آغاز نمایشگاه شیرینی و شکلات با حضور ۳۲۰ شرکت ایرانی
بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی، شکلات با حضور ۳۲۰ شرکت داخلی و ۳۰ شرکت خارجی امروز در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران آغاز شد.
-
بازار گزارش می‌دهد؛
قیمت شیرینی هرروز شیرین‌تر می‌شود| مصرف‌کنندگان به خرید دانه‌ای روی آوردند
مشهد- عید نوروز با صرف آجیل و شیرینی گره‌خورده است اما نوروز امسال به دلیل افزایش بی‌رویه قیمت‌ها ازجمله شیرینی موجب شد تا کام بسیاری از هم‌وطنان به دلیل گرانی هنگام خرید شیرینی تلخ شود.
-
محاسبه وزن جعبه در عرضه شیرینی ممنوع شد
بنابر بخشنامه اخیر اتاق اصناف ایران وزن جعبه در عرضه شیرینی نباید محاسبه شود.
-
رئیس اتحادیه قنادان گرگان مطرح کرد؛
کاهش بیش از ۵۰ درصدی تولید قنادی های گرگان در سال گذشته | امسال خرید به یک پنجم رسید
گرگان- نجاتی، رئیس اتحادیه قنادان و بستنی فروشان گرگان با بیان اینکه تولید شیرینی در سال گذشته به واسطه کاهش قدرت خرید مردم ۵۰ درصد کاهش داشته، گفت: امسال همین میزان خرید هم به یک پنجم رسیده است.
-
۷۰ درصد ظرفیت تولید شیرینی و شکلات غیرفعال است
دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات گفت: ظرفیت تولید سالانه شیرینی و شکلات صنعتی در کشور ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن است که در حال حاضر، ۸۰۰ هزار تن آن فعال اند.
-
فیلم استانها؛
آشفتگی در نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات همدان
همدان_ دوازدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات، هدایا و کادو در همدان در حالی برگزار شد که بیشترین حجم آشفتگی را دربرداشت.
-
بانوی کارآفرین خراسانی در گفت‌وگو با بازار؛
نبود فناوری کام تولیدکنندگان شکلات را تلخ کرد| کاهش قدرت خرید مردم دلیل بی‌رونقی بازار
مشهد- در مشهد مقدس افزون بر ۹۰ درصد صنایع را بخش خصوصی تشکیل می‌دهد که تولیدات فراوانی را بر عهده‌دارند اما با مشکلات بسیاری دست‌وپنجه نرم می‌کنند که هدف ما شناسایی همین تولیدکنندگان و واکاوی مشکلات آ
-
نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران؛
ضرورت تسهیل واردات مواد اولیه
دوربین بازار تی‌وی با حضور در بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات ایران، پیرامون میزان رضایت فعالان این صنعت از نمایشگاه و دغدغه روز این صنعت با فعالان این صنعت به گفتگو پرداخت.
-
رئیس اتحادیه شیرینی فروشان اصفهان مطرح کرد؛
افت ۸۰ درصدی خرید شیرینی در اصفهان | تغییر قیمت‌ها با افزایش قیمت آرد ارتباط ندارد
اصفهان- رئیس اتحادیه شیرینی فروشان اصفهان از مشکلات وسیعی که برای صنف شیرینی فروشان ایجاد شده است ابراز نگرانی کرد.
-
فیلم استانها؛
نایاب شدن روغن های مخصوص شیرینی پزی در اردبیل
اردبیل- شیرینی فرش اردبیلی گفت: در حال حاضر روغن مخصوص شیرینی پزی و حتی شکر در اردبیل نایاب شده است.
-
در گفت و گو با بازار عنوان شد؛
شیرینی به کالای لوکس تبدیل شده است| قنادان در سودای تهیه مواد اولیه
مشهد- قربان زاده نائب رئیس اتحادیه صنف قنادان و شیرینی فروشان مشهد مقدس از کاهش مشتری برای خرید شیرینی و هم چنین کمبود و گرانی مواد اولیه در آستانه سال نو خبر داد.
-
بازار از مشهد گزارش می‌دهد؛
شیرینی‌های شب عید در عزای گرانی | قیمت مواد اولیه کام قنادان را تلخ کرد
مشهد- شیرینی فروش‌ها و صنف کافه قنادی‌های مشهد که به قول خودشان با نبود مشتری و بازار خراب است، هر جور که بوده تا حالا کنار آمده‌اند اما این روزها با کمبود مواد اولیه تولید روبرو هستند.
-
بازار از مشهد گزارش می‌دهد؛
تلخ‌کامی تولیدکننده و مصرف‌کننده از قیمت گذاری شیرینی| نرخ هست؛ نرخ نامه نیست
مشهد- اگر شما هم از بی‌ثباتی قیمت در بازار شیرینی گلایه دارید و کامتان از نرخ‌های نجومی و بی‌ضابطه تلخ است با سوژه گزارش ما که به دنبال پاسخ این سؤال است همراه هستید.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات
نوسان قیمت باعث مشکل در فروش شده
مهرداد کیانی در گفتگو با بازار درباره افزایش قیمت مواد اولیه شیرینی گفت: زیاد بودن نوسان قیمت باعث ایجاد مشکل برای فروش محصول با قیمت ثابت شده است.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات
آیا کرونا باعث گران شدن مواد اولیه شیرینی شده؟
محمد بی‌بلا در گفتگو با بازار درباره گرانی مواد اولیه شیرینی و شکلات گفت: کرونا باعث اضافه شدن دلالان به چرخه تهیه مواد اولیه شده است که این باعث گرانی برخی اقلام می شود.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات؛
آیا کرونا باعث بهبود مدیریت منابع انسانی شده؟
علی کیانی در گفتگو با بازار درباره تاثیر کرونا بر صنعت شیرینی و شکلات گفت: کرونا باعث تمرکز بر صادرات و مدیریت بهتر منابع انسانی شده است.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات؛
افزایش قیمت شیر چه تاثیری بر شیرینی دارد؟
علیپور از فعالان حوزه شیرینی و شکلات در گفتگو با بازار گفت: افزایش قیمت شیر باعث شده تا برخی از قنادان از خامه بی کیفیت و یا گیاهی استفاده کنند.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات
برای صادرات شکلات به کمک دولت احتیاج است
صابر خزانی در گفتگو با بازار درباره مشکلات صادرات شکلات گفت: تحریم های باعث ایجاد دلال بازی شده است که این به ضرر صنعتگر است.
-
گفتگو با کارشناس بورس و مسکن
آیا رکود اقتصادی بر بازار مسکن تاثیر داشته است؟
سید حامد پوربخش در گفتگو با بازار درباره بازار مسکن و رکود اقتصادی گفت: به دلیل رکود اقتصادی معاملات مسکن کاهش یافته است. وضعیت بازار مسکن در سال گذشته ۷ هزار معامله بوده است.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات
نبود واحدهای نظارتی در صنف شیرینی و شکلات برای بیماران خاص
بهزاد ریاضتی در گفتگو با بازار درباره بیماران خاص گفت: بیماران گوارشی باید از گروه مواد غذایی بدون گلوتن استفاده کنند، اما متاسفانه هنوز واحد صنفی استانداردی وجود ندارد.
-
رئیس اتحادیه فروشندگان شیرینی مطرح کرد
بازار سیاه مواد اولیه شیرینی به دلیل نبود نظارت بر توزیع
رئیس اتحادیه فروشندگان شیرینی، از افزایش بی رویه قیمت مواد اولیه شیرینی به علت نبود نظارت بر توزیع مواد اولیه و ایجاد بازار سیاه خبر داد.
-
گفتگو با فعالان حوزه شیرینی و شکلات
صنعت شکلات سازی در ایران با استاندارهای جهانی چقدر همراه است؟
سمیه کلاکی در گفتگو با بازار درباره صنعت شکلات سازی گفت: صنعت شکلات ایرانی هم راستا صنعت جهانی است و با توجه به تحریم ها مشکل زیادی در تولید نداریم.
-
گفتگو با فعالان صنعت شیرینی و شکلات
تاثیر کرونا بر بازار شیرینی و شکلات چگونه بود؟
آرش ولی‌زاده در گفتگو با بازار درباره تاثیر کرونا بر بازار شیرینی و شکلات گفت: تمام اصناف از کرونا متضرر شده و باعث کاهش فروش شده است ما نیز مستثنی نبودیم و ضرر مالی به ما وارد شد.
-
بازار گزارش می‌دهد؛
شیرینی سنتی قزوین برند نشد؛ فرصت هایی که از دست می روند
قزوین- علیرغم تشکیل خوشه شیرینی سنتی در استان قزوین و تلاش‌های صورت‌گرفته در چند سال اخیر، متاسفانه برند این نوع شیرینی هنوز آن چنان که باید در بازار شناخته نشده است.
-
در گفتگو با بازار مطرح شد؛
لزوم عقد قرارداد بین مشتری و قناد برای پخت شیرینی‌های سفارشی
همدان - ارغوان، رئیس اتحادیه قنادان و آجیل فروشان استان همدان بر لزوم عقد قرارداد بین مشتری و قناد برای پخت شیرینی های سفارشی تاکید کرد و خواستار توجه مشتریان به این موضوع شد.
-
رئیس انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات کشور:
صنایع شیرینی و شکلات کشور نیاز به توجه جدی دولت جدید دارد
تبریز- رئیس انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات کشور گفت: صنایع شیرینی و شکلات از بهترین صنایع ایران است و این صنایع با اشتغالزایی و ارزآوری بالا نیاز به توجه بیش از پیش دولت دارد.