به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، اسماعیل کریمی اصل افزود: با توجه به اینکه این شهرستان از قطب های تولید محصولات باغی به ویژه سیب در شمالغرب کشور بوده از این رو در سال های اخیر سردخانه های متعددی در این منطقه ایجاد و راه اندازی شده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر، ظرفیت سردخانه های فعال این شهرستان حدود ۱۸۰ هزار تن بوده که با توجه به میزان تولید بالای این شهرستان در زمینه تولید سیب، ۱۰۰ درصد ظرفیت آنها بارگیری و ذخیره سازی شده اند.
کریمی اصل اضافه کرد: در سال زراعی جاری نیز بیش از ۳۰۰ هزار تن سیب پاییزه در این شهرستان تولید شده که حدود ۶۰ درصد از این محصول در سردخانه ها ذخیره سازی شده اند.
وی گفت: ۲۰ درصد از سیب تولیدی این شهرستان به صورت تازه خوری مصرف شده و ۱۰ درصد آن نیز به صورت بادریز و زیردرختی جمع آوری و در صنایع تبدیلی استفاده می شوند.
وی با اشاره به اشباع شدن ظرفیت این شهرستان در ارائه مجوز تاسیس برای سردخانه افزود: با این وجود، از ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی در زمینه محصولات کشاورزی و باغی در این شهرستان حمایت می شود.
نظر شما