بازار؛ گروه استانها: استان قم به عنوان یکی از قطب‌های تولید گوشت مرغ در کشور، همواره نقش مهمی در تأمین نیاز بازار ایفا کرده است. با توجه به افزایش تقاضا و ضرورت توسعه واحدهای تولیدی، سازمان جهاد کشاورزی استان قم برنامه‌هایی را برای افزایش ظرفیت تولید در مرغداری‌های گوشتی اجرا می‌کند. در این گزارش، به بررسی وضعیت کنونی مرغداری‌های استان، چالش‌های پیش روی صنعت پرورش مرغ و برنامه‌های توسعه‌ای در این حوزه می‌پردازیم.
طبق آمار ارائه‌شده از سوی سازمان جهاد کشاورزی قم، در حال حاضر ۲۲۴ واحد مرغداری گوشتی در این استان فعال هستند که مجموع ظرفیت آن‌ها به حدود دو میلیون و ۹۰۰ هزار قطعه می‌رسد. با این حال، بسیاری از این واحدها کمتر از میزان اقتصادی ۳۰ هزار قطعه در هر دوره فعالیت می‌کنند.
افزایش ظرفیت تولید
به گفته منصور دیان اردستانی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم، برنامه‌هایی برای افزایش ظرفیت پرورش مرغ در واحدهای مرغداری گوشتی استان در دست اجراست. هدف از این برنامه‌ها، افزایش ظرفیت هر واحد تا حداقل ۳۰ هزار قطعه، که از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه‌تر است، محسوب می شود.
تأمین نهاده‌های دامی با قیمت مناسب و ارائه تسهیلات مالی به مرغداران از اقدامات جهاد کشاورزی است
دیان اردستانی در این زمینه در گفت‌وگو با خبرنگاران چند روز قبل اظهار داشت: تلاش می‌کنیم با فراهم کردن شرایط لازم برای اجرای طرح توسعه واحدهای مرغداری، ظرفیت پرورش مرغ در استان را به میزان قابل توجهی افزایش دهیم.
وی افزود: با اجرای این طرح، ضمن حفظ استانداردهای بهداشتی، امکان افزایش ظرفیت واحدهای مرغداری گوشتی تا سه میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه فراهم می‌شود. حتی در صورتی که تنها ۵۰ درصد از این برنامه اجرایی شود، توسعه ظرفیت تا یک میلیون و ۹۰۰ هزار قطعه نیز امکان‌پذیر خواهد بود.
مشکلات تأمین نهاده‌های دامی؛ دغدغه همیشگی مرغداران
مرغداران قم با مشکلات متعددی مواجه هستند که تأثیر زیادی بر روند تولید و سوددهی آن‌ها دارد. یکی از مهمترین مشکلات، افزایش هزینه‌های تولید به دلیل نوسانات قیمت نهاده‌های دامی مانند ذرت، سویا و کنجاله است که تأمین آن‌ها در شرایط اقتصادی فعلی دشوار شده است. این افزایش قیمت‌ها باعث شده که هزینه تولید مرغ به طور قابل توجهی بالا رود و برخی از مرغداران نتوانند در این شرایط رقابتی دوام بیاورند. علاوه بر این، کمبود عرضه این نهاده‌ها به دلیل مسائل وارداتی و تحریم‌ها مشکلات بیشتری را برای تولیدکنندگان به وجود آورده است.
فعال صنعت مرغداری قم: تلاش می‌کنیم با فراهم کردن شرایط لازم برای اجرای طرح توسعه واحدهای مرغداری، ظرفیت پرورش مرغ در استان قم را به میزان قابل توجهی افزایش دهیم
محمد رحمانی یکی از فعالان عرصه مرغداری در قم است که در گفت‌وگو با خبرنگار بازار اظهار داشت: مهمترین مشکل مرغداران قم کمبود تسهیلات مالی و حمایت‌های دولتی است. بسیاری از مرغداران از نبود وام‌های کم‌بهره یا حمایت‌های مالی دولتی رنج می‌برند که مانع از به‌روزرسانی تجهیزات و بهبود شرایط کار می‌شود. در نتیجه، مرغداران قادر به رقابت با تولیدات سایر استانها یا کشورهای همسایه نیستند. این مسأله منجر به کاهش تولید و کاهش کیفیت محصولات شده است که نهایتاً به ضرر مصرف‌کنندگان و صنعت مرغداری قم می‌انجامد.
وی افزود: یکی دیگر از مشکلات عمده مرغداران قم، شرایط نامساعد محیطی و تغییرات اقلیمی است که به شدت بر تولید و سلامت مرغ‌ها تأثیر می‌گذارد. گرمای شدید تابستان و سرمای زمستان باعث افزایش هزینه‌های انرژی برای تهویه و گرمایش سالن‌ها می‌شود که به طور مستقیم بر قیمت تمام‌شده تولید مرغ اثر می‌گذارد.
همچنین، بسیاری از مرغداران با مشکلات آلودگی هوا و کمبود منابع آبی نیز مواجه هستند که این شرایط به کاهش بازدهی و افزایش بیماری‌ها در میان مرغ‌ها منجر می‌شود. در کنار این مشکلات، برخی از مرغداران از کمبود آموزش و اطلاعات کافی در زمینه مدیریت بهینه مزرعه و بیماری‌ها رنج می‌برند که باعث کاهش بهره‌وری و کیفیت محصولات می‌شود.
توسعه واحدهای مرغداری و حمایت‌هایی که کافی نیست
یکی دیگر از مرغداران استان قم که نخواست نامش در گزارش ذکر شود در گفت‌وگو با خبرنگار بازار بیان کرد: افزایش هزینه‌های تولید و دشواری تأمین دان مرغ با قیمت مناسب، مشکلات جدی برای ما ایجاد کرده است. اگر حمایت‌های لازم از سوی دولت صورت نگیرد، بسیاری از واحدهای تولیدی مجبور به کاهش ظرفیت یا حتی تعطیلی خواهند شد.
به منظور رفع چالش‌های موجود و تسهیل توسعه واحدهای مرغداری، سازمان جهاد کشاورزی استان قم اقداماتی را در دستور کار قرار داده است. یکی از مهمترین برنامه‌ها، تأمین نهاده‌های دامی با قیمت مناسب و ارائه تسهیلات مالی به مرغداران برای به‌روزرسانی تجهیزات و بهبود بهره‌وری تولید است. با این حال، برخی فعالان صنعت اعلام می کنند: این حمایت‌ها کافی نیست و اجرای این برنامه‌ها باید با سرعت و دقت بیشتری انجام شود. در کنار توسعه فیزیکی واحدهای مرغداری، حمایت از مرغداران در زمینه تأمین نهاده‌ها و ارائه تسهیلات مالی در اولویت برنامه‌های ما قرار دارد.
برخی کارشناسان صنعت دام و طیور بر ضرورت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در پرورش مرغ تأکید دارند. استفاده از روش‌های نوین مدیریتی، به‌کارگیری سیستم‌های تهویه پیشرفته و تغذیه علمی از جمله اقداماتی است که می‌تواند بهره‌وری تولید را افزایش داده و هزینه‌های پرورش را کاهش دهد.
با توجه به اهمیت صنعت پرورش مرغ در تأمین نیازهای غذایی و ایجاد اشتغال در استان قم، توسعه این حوزه یک ضرورت محسوب می‌شود. اجرای برنامه‌های توسعه‌ای، افزایش ظرفیت واحدهای مرغداری به سطح اقتصادی ۳۰ هزار قطعه و حمایت‌های دولتی از جمله عواملی است که می‌تواند نقش مؤثری در رونق این صنعت داشته باشد. در صورت رفع چالش‌های موجود و اجرای سیاست‌های حمایتی مناسب، استان قم می‌تواند جایگاه خود را به عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید گوشت مرغ در کشور حفظ و تقویت کند.
نظر شما