به گزارش بازار، امین اسدی مشاور رییس سازمان دامپزشکی کشور با بیان این مطلب گفت: این سازمان با همکاری استانداری‌ها، فرمانداری‌ها و شهرداری‌ها به مناسبت عید سعید قربان و انجام این سنت حسنه و به منظور رفاه مردم، سلامت جامعه و سهولت در انجام کار، جایگاه‌های ثابت و سیار با حضور ناظران بهداشتی و شرعی در سراسر کشور از ۶ صبح فردا دوشنبه تا ۱۴ بعد از ظهر همان روز راه‌اندازی می‌کند.
اسدی افزود: در این جایگاه‌های ثابت و سیار، خدمات رایگان در حوزه نظارت بهداشتی و کشتار از سوی سازمان دامپزشکی کشور ارایه می‌شود.
وی اظهار داشت: در جایگاه‌های ثابت و سیار ۳۵۸۰ نفر از دامپزشکان برای نظارت و توصیه‌های بهداشتی حضور خواهند داشت ضمن آن که در این محل‌ها بروشورهایی حاوی توصیه‌ها و رعایت نکات بهداشتی پس از ذبح دام به مردم ارایه خواهد شد.
اسدی تاکید کرد که مردم پس از دریافت گوشت در کیسه‌های مخصوص برای طی شدن جمود نعشی و جلوگیری از انتقال احتمالی بیماری‌های مشترک میان انسان و دام، آن را به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال بگذارند، ضمن این که با این اقدام، گوشت طعم بهتری پیدا می‌کند.
نظر شما