۳ دی ۱۴۰۱ - ۱۶:۲۴
تولید سالانه ۵۵ هزار تن گوشت بوقلمون در کشور
رئیس اداره تولید طیور وزارت جهاد کشاورزی خبر داد؛

تولید سالانه ۵۵ هزار تن گوشت بوقلمون در کشور

رشت- رئیس اداره تولید طیور بومی و سایر ماکیان وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۵۵ هزار تن گوشت بوقلمون در کشور تولید می شود که رشد دو برابری را نشان می دهد.

به گزارش بازار به نقل از جهاد کشاورزی گیلان، رقیه پدمرنگ گفت: سالانه حدود ۵۰ تا ۵۵ هزار تن گوشت بوقلمون در کشور تولید می‌شود و امروز سرانه تولید به تناسب تلاش های انجام شده برای توسعه آن رشدی حدود ۲برابر یافته است.

وی درباره مصرف سرانه گوشت بوقلمون اظهار کرد: طی سالیان گذشته تولید سرانه گوشت بوقلمون در کشور ۳۰۰ گرم بود اما اکنون به ۶۰۰ تا ۶۵۰ گرم رسیده‌است.

وی با بیان اینکه چشم‌انداز آن است که در آینده نزدیک‌تر مصرف سرانه را به یک کیلوگرم برسانیم، اضافه کرد: پتانسیل ها و زیرساخت های لازم برای افزایش تولید و سرانه مصرف در کشور وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد.

رئیس اداره تولیدات بومی و سایر ماکیان وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به حمایت‌های جهاد کشاورزی برای پرورش گوشت بوقلمون بیان کرد: یک سری آزادسازی‌ها در ارتباط با نهاده‌ها داشتیم که تامین این نهاده ها در داخل انجام می‌شود.

وی خاطر نشان کرد: با توجه به رقابتی بودن بازار بوقلمون به طور مستمر جلساتی برای به تعادل رساندن عرضه و تقاضا برگزار می‌کنیم و برنامه‌ریزی‌های لازم در این ارتباط انجام می‌شود ضمن اینکه امسال برای تحقق این مهم موفقیت‌هایی هم داشته ایم.

رئیس اداره تولید طیور بومی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه صنعت بوقلمون در کشور رو به رشد است، عنوان کرد: کار در این صنعت در طول کمتر از ۱۰ سال گذشته آغاز شده و هنوز مقایسه کشور ما با کشورهای دیگر زود است اما این پتانسیل وجود دارد تا در سالیان آینده به جایگاه خوبی در تولید مصرف بوقلمون برسیم.

وی بیان داشت: کشورهایی از جمله آمریکای شمالی، ایتالیا و اروپا به لحاظ تولید و مصرف در رتبه‌های اول هستند اما بر اساس اطلاعات ایران در زمان حاضر در رده ۲۹ جهانی قرار دارد.

کد خبر: ۱۹۵٬۹۳۰

اخبار مرتبط

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha