تشریح دستاوردهای طرح ملی عملیات نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های دامی

به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، «سید محمد آقامیری» معاون وزیر و رئیس این سازمان دامپزشکی کشور در خصوص مسائل دامپزشکی کشور که به بخشی از آن به اعلام دستاوردهای طرح ملی تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان اختصاص داشت اظهار کرد: در ۶۳ روز زمان اجرای عملیات نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های دامی -که از ۱۴ اسفند ماه ۱۴۰۰ آغاز و تا پایان عید سعید فطر سال ۱۴۰۱ ادامه داشت – ۹۵۰ اکیپ ۲ نفره از همکاران سازمان دامپزشکی در ستاد مرکزی و ادارات کل استان‌ها در ۴۶۲ شهرستان از تمام استان‌های کشور مبادرت به انجام مسئولیت در طرح تشدید نظارت بهداشتی کردند.

وی در تشریح جزییات اجرای این طرح ملی که توفیقات آن به صورت ملموس در بازار فراورده‌های پروتیئنی این ایام پُر تقاضا احساس شده است گفت: «حدود ۴۲۰ هزار بازدید از حدود ۲۳۰ هزار واحد عرضه؛ حدود ۹۶۰۰ بازدید از ۳۲۰۰ مراکز بسته بندی و قطعه‌بندی؛ ۱۵ هزار بازدید از ۸۲۰ کشتارگاه دام؛ ۸۰۰۰ بازدید از ۶۵۰ کشتارگاه طیور؛ ۳۲۰۰ بازدید از حدود ۱۷۰۰ انبار؛ ۷۵۰۰ بازدید از ۱۸۰۰ واحد سردخانه و۸۰ هزار بازدید از حدود ۹۲ هزار خودرو حمل فراورده‌های خام دامی مجموع بازرسی‌های همکاران اجرای طرح تشدید نظارت از سوی ادارات کل دامپزشکی بوده است.»

آقامیری در خصوص جزییات حاصل از بازدیدهای صورت گرفته از واحدهای عرضه کننده و کشتارگاهی، انبار، سردخانه و خودروی حمل فراورده‌های خام دامی افزود: «در جریان این عملیات، حدود ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار راس گوسفند و بره، بز و بزغاله؛ ۳۰۰ هزار راس گاو، گوساله و گاومیش؛ ۴۵۰۰ نفر شتر؛ ۲۴۰ میلیون قطعه طیور کشتاری مورد بازرسی قرار گرفت که در جریان این بازرسی‌ها لاشه حدود ۶۰۰ تن انواع دام و ۲۵۰۰ تن طیور به دلیل مغایرت با ضوابط بهداشتی تبیین شده ضبط گردید؛ البته در کنار انواع دام و طیور، حدود ۸۰ تن نیز در قسمت «سایر» فراورده‌ها مشمول ضبط لاشه گردیده است.

معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه در جریان این عملیات حدود ۳۸ هزار مورد غیربهداشتی تشخیص داده شده است افزود: «در این میان نزدیک به ۳۱۰ تن فرآورده گوشت قرمز، حدود ۶۷۰ تن گوشت مرغ، حدود ۴۵۰ تن آبزیان، حدود ۷۲ تن تخم‌مرغ و شیرخام، حدود ۲۶۰ تن آلایش دام و طیور ضبط شده است.»

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در خصوص میزان «فراورده معدوم شده» به تفکیک محصولات پروتئینی مشمول طرح تشدید نظارت بهداشتی نیز گفت: «در مدت زمان اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی، حدود ۱۷۰ تن گوشت قرمز؛ ۳۵۰ تن گوشت طیور؛ ۹۳ تن گوشت آبزیان؛ ۲۰ تن تخم مرغ و شیرخام و حدود ۲۱۵ تن انواع آلایش دام و طیور معدوم گردید.»

وی در ادامه اعلام کرد: در این میان ضمن ۲۵۰۰ نمونه‌برداری توسط همکاران سازمان دامپزشکی و ادارات کل دامپزشکی در استان‌ها، تعداد ۳۱۰۳ مورد از تخلفات در راستای دفاع از حقوق مردم که در واقع حق‌الناس است، جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شد.