افشین صراف در گفت‌وگو با بازار اظهار کرد: متأسفانه دامداران به دلیل ناتوانی در پرداخت هزینه‌های تولید و هم‌چنین مشکل تأمین نهاده دست به اقدام مخاطره‌آمیز کشتار دام زده اند که در آینده این صنعت را با چالشی بزرگ و جدی همراه می‌کند.
وی بابیان اینکه آمارهای کشتار دام مولد بسیار نگران‌کننده است افزود: از ابتدای امسال تاکنون کشتار دام مولد در خراسان رضوی نسبت به پارسال ۳۰۰ درصد بیشتر شده است.
رئیس اتحادیه گاو داران صنعتی خراسان رضوی با اشاره به افزایش تصاعدی قیمت نهاده‌های دامی در بازار به ما گفت: قیمت نهاده‌های دامی به‌صورت روزانه در حال افزایش است و در طی دو سال گذشته به بیش از ۸ برابر رسیده است.
وی افزود: به‌طور مثال قیمت یک کیلو جو به‌عنوان یکی اقلام مهم نهاده‌های دامی در سال ۱۳۹۸ فقط ۴۰۰ تومان بود اما شما مشاهده می‌کنید که قیمت همین محصول امروز به بیش از ۴۸۰۰ تومان یعنی ۸ برابر رسیده درحالی‌که محصول دامدار قیمت آن ۸ برابر نشده است.
صراف افزود: ذرت به‌عنوان دیگر نهاده دامی مورد مصرف روزانه در صنعت دام‌پروری الآن هر کیلوگرمش ۵۱ هزار ریال قیمت دارد که بالاترین نرخ در تاریخ و نشانگر شدت حجم فشار مالی بر تولیدکننده است.
وی ادامه داد: نرخ نهاده‌های دامی در تعیین هزینه‌های دامدار نقشی بسیار مؤثر دارد زیرا خوراک دام به‌تنهایی ۷۰ درصد بهای تمام‌شده تولیدات دامی را تشکیل می‌دهد.
وی با شاره به قیمت تمام‌شده شیر افزود: به‌طور مثال هر کیلو شیر تولید برای دامدار کیلویی ۸۵۰۰ تومان تمام می‌شود اما تولیدکننده مجبور است که باقیمت پائین تری آن را به بازار عرضه کند تا بتواند حداقل اشتغال خود را حفظ کند.
نظر شما