-
بازار گزارش می دهد؛
مجوز فروش فروشگاهی در دستان «سیب» است | کرجی ها و شش و بش «تامین نان»
کرج- عرضه نان سنتی در فروشگاه های استان البرز به صورت فله ای ممنوع شده و از سوی دیگر کارخانه های صنعتی تولید نان توانسته اند از این فرصت به خوبی بهره برداری کنند.
-
صادرات نان صنعتی منتفی شد
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از منتفی شدن موضوع صادرات نان صنعتی خبرداد.
-
مدیر هنرستان نان در گفتگو با بازار:
تحول عمیق در صنعت نان از مسیر آزادسازی نرخ آرد می گذرد| مهارت آموزی؛ راهکار کاهش ضایعات نان
حسنی، مدیر هنرستان نان، شیرینی وشکلات با تاکید بر اینکه اگر خواهان ایجاد تحول اساسی در صنعت نان هستیم باید آزادسازی قیمت آرد اتفاق بیفتد، گفت: مهمترین راهکار برای کاهش ضایعات این حوزه مهارت آموزی است.
-
بازار از تحولات بخش آرد و نان گزارش می دهد
کاهش فروش ۲۰درصدی بیخ گوش نانهای فانتزی| نانوایان سنتی: آقای تعزیرات! اول محاسبه بعد مواخذه
تفاوت قیمت آرد دولتی و آزاد نه تنها خطر ریزش آرد سوبسیددار به سمت آرد آزاد و همچنین کاهش فروش نان فانتزی را افزایش داده بلکه نانهای سنتی هم نسبت به ندادن نرخ جدید توسط دولت و جریمه تعزیرات معترض اند.
-
زبان حال صنف خبرساز این روزها
دود تخلف نانوا در تنور بی تدبیری مسئولان؛ نان می سوزد| تقاضای خارجی، خمیرمایه را هم کیمیا کرد
نانوایان کشور که این روزها با مشکل تامین خمیرمایه و همچنین به روز نشدن نرخ نان درگیر هستند معتقدند دولت باعث و بانی تخلفات آنها است و این مشکلات غالبا ناشی از نداشتن متولی مشخص برای صنف آرد و نان است.
-
فرماندار گرگان:
تجهیز نانوایی ها به سوخت جایگزین تسهیلات کم بهره می خواهد
گرگان- پائین محلی، فرماندار گرگان گفت:واحدهای خبازی گرگان برای مجهز شدن به سیستم دوگانه سوز و استفاده از سوخت جایگزین نیازمند تسهیلات کم بهره هستند.
-
بازار گزارش می دهد؛
قصه پرغصه نان؛ گرانی ها صف ها را طولانی کرد| حذف یارانه آرد معادلات را به هم ریخت
کارشناسان می گویند به دلیل تورم موجود و گرانی اقلام خوراکی مردم به سمت نانهای سنتی سوق پیدا کرده اند و این امر در کنار عواملی مثل کاهش سهمیه آرد برخی واحدها موجب تشکیل صفوف طولانی خرید نان شده است.
-
یک نانوای گلستانی:
عدم توجیه اقتصادی؛ نانوایان را ناگزیر به ترک شغل کرد
گرگان- رحیمی، یک نانوای گلستانی گفت: به دلیل سختی کار و پایین بودن دستمزد، بسیاری از نانوایان ماهر، این حرفه را ترک کردند.
-
مدیر توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان:
سهمیه خمیرمایه نانوایی های گلستان کاهش نیافته است
گرگان- پهلوانان، مدیر توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان گفت: سهمیه دولتی خمیرمایه نانوایی های گلستان کاهش نیافته و اگر نانوایی ها بیشتر از آن مصرف کنند باید خودشان مقدار اضافی را خریداری کنند.
-
یک نانوای گلستانی خبرداد؛
گرانی و کمبود خمیرمایه دغدغه جدید نانوایان گلستانی
گرگان_ بالارستاقی، نانوای سنتی از کاهش عرضه خمیرمایه و گرانی آن در بازار آزاد خبر داد و گفت: کارخانه های تولید خمیرمایه، عرضه این محصول را نصف کرده و در اعلام نرخ جدید تعلل می کنند.
-
بازار گزارش می دهد:
گرانی غیررسمی نان| خواست نانواها افزایش ۷۰درصدی قیمت هاست!
افزایش غیررسمی نان در حالی در برخی واحدهای نانوایی صورت می گیرد که فعالان این بخش خواهان افزایش ۷۰درصدی نرخ نان هستند و معتقدند نرخ نان باید هرچه زودتر اصلاح شود.
-
عضو اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم در گفتگو با بازار:
یک بام و دو هوای نرخ در صنف نانوایان| فروش نان صنعتی یک سوم میزان گذشته است
محمدی فعال بخش نانهای صنعتی با انتقاد از آزادسازی نرخ آرد صنف و صنعت و دولتی ماندن آرد نان سنتی گفت: سرریز شدن آرد نان سنتی به صنعتی ها از تبعات این اقدام اشتباه دولت است و لذا نباید یکطرفه آزاد میشد.