به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، قاسم جعفروند در حاشیه بازدید از مزرعه پرورش ماهیان خاویاری آقای خانی در سیه‌رود شهرستان جلفا در ارتباط با پرورش ماهیان خاویاری اظهار داشت: تولید گوشت ماهیان خاویاری در استان از سنوات قبل در ۶ مزرعه در استان آذربایجان‌شرقی شروع شده و پیش‌بینی می‌شود که امسال حدود ۲۰ تن گوشت ماهیان خاویاری تولید و به بازار مصرف عرضه شود.
وی افزود: یکی از مزارع امسال به مرحله خاویاردهی نزدیک شده و طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با رعایت اصول فنی مورد نیاز پیش‌بینی می‌شود در پایان سال ۱۴۰۰ به تولید حداقل ۲۰۰ کیلوگرم خاویار برسد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان گفت: برای پرورش ماهیان خاویاری سواحل رودخانه ارس تا مرز استان اردبیل به لحاظ اقلیمی مناسب‌ترین منطقه استان بوده و می‌توان با هدایت سرمایه‌گذاران، برای تولید این محصول استراتژیک چشم‌انداز روشنی متصور شد.
وی اظهار امیدواری کرد که با اجرای این طرح‌ها و سرمایه‌گذاری‌های مطمئن بتوان میزان تولید این محصول را در سال‌های آینده افزایش داد.
نظر شما