علی‌اصغر زارعی در گفتگو با خبرنگار بازار، با اشاره به اینکه ۹۰ درصد تولید زیره استان مرکزی در شهرستان ساوه کشت و تولید می‌شود، اظهار داشت: به طور میانگین از هر هکتار زیر کشت محصول در این شهرستان بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم زیره سبز برداشت می‌شود.
وی در ادامه بیان داشت: قابلیت تحمل خشکی، دوره رشد کوتاه مدت و خواص درمانی از مزیت‌های کشت زیره محسوب می‌شود و بسیاری از کشاورزان تغییر کشت زیره سبز را از نظر اقتصادی به صرفه می‌دانند و تغییر کشت را سرلوحه کار و تلاش خود قرار داده اند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مرکزی با اشاره به اینکه بازاریابی فروش و توجه به فرآوری به‌روز این محصول در ساوه می‌تواند علاوه بر تغییر الگوی کشت سود خوبی را به همراه داشته باشد، عنوان داشت: کشت زیره سبز در اراضی دیمزار استان در هر هکتار ۱۲۰ میلیون ریال در آمدزایی دارد.
نظر شما