به گزارش بازار، سید محمد جعفری روز شنبه در خصوص آخرین وضعیت توزیع مرغ در مازندران و کشور اظهار کرد: مازندران به عنوان تامین کننده مرغ میادین بهمن جهت تنظیم بازار استان تهران و همچنین سایر استانها مرغ نیاز را تامین و ارسال کرده است.
وی افزود: در روزهای پایانی هفته گذشته، میزان مرغ ارسالی به میادین تهران افزون بر ۱۸۹ تن بوده است.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی مازندران افزود: میزان مرغ ارسالی به فروشگاه‌های تهران هم بیش از ۸۹ تن کیلوگرم بوده و جمع مرغ آماده طبخ تهران ۲۷۹ هزار تن بوده است.
جعفری با تاکید بر اینکه مرغ زنده ارسالی به کشتارگاه تهران ۱۸۴ قطعه و جمع گوشت مرغ ارسالی به تهران ۶۸۵ تن بوده است خاطرنشان کرد: گوشت مرغ توزیعی با احتساب قطعه بند استان مازندران ۳۹۳ تن بود.
جعفری در ادامه افزود: علاوه بر آمار فوق از طریق فروشگاه زنجیره‌ای نیز مرغ آماده طبخ در استان توزیع می‌شود.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران با بیان اینکه گوشت مرغ آماده طبخ ارسالی به سایر استانها ۸۲ تن بوده است.
در حال حاضر مازندران با داشتن هزار و ۷۷۳ واحد مرغ گوشتی به ظرفیت ۳۷ میلیون و ۵۷۵ هزار قطعه جوجه ریزی در هر دوره پرورش و حدود ۱۱ درصد تولید گوشت مرغ کشور، رتبه نخست را در بین سایر استان ها دارد.
طبق آمار استان مازندران با داشتن حدود ۲ هزار و ۲۰۰ واحد مرغداری سالانه افزون بر ۲۱۰هزار تن گوشت مرغ تولید می کند و سرانه مصرف این فراورده پروتئینی در این خطه شمال کشور نیز حدود ۲۳ کیلوگرم برای هر نفر است.
نظر شما