بازار؛ گروه کشاورزی: در حالی زعفران جزو اصلی ترین محصولات صادراتی ایران محسوب می شود که طبق گزارشات جهانی در سال ۲۰۲۳ ارزش زعفران صادراتی جهان در مجموع ۲۱۴.۹ میلیون دلار بوده که نشان از کاهش بیش از ۳۶درصدی ارزش صادراتی در مقایسه با سال ۲۰۲۲ دارد. به طوری که در سال ۲۰۲۲ حدود ۳۳۷.۳ میلیون دلار ارزش صادرات جهانی زعفران بوده است.
در سال ۲۰۲۳ کشورهای ایران، اسپانیا، افغانستان، پرتغال و فرانسه ۵صادر کننده بزرگ زعفران بوده اند که در مجموع ۹۱درصد از زعفران صادراتی جهان را تامین کرده اند
گزارشات جهانی بیانگر این است که در سال ۲۰۲۳ پنج صادر کننده اصلی زعفران ۹۱درصد از زعفران صادراتی جهان را تامین کرده اند. در واقع در این گزارش آمده است: در سال ۲۰۲۳ کشورهای ایران، اسپانیا، افغانستان، پرتغال و فرانسه ۵صادر کننده بزرگ زعفران بوده اند.
صادرات ۹۰میلیون دلاری زعفران ایران در سال ۲۰۲۳
بر اساس این گزارش در سال ۲۰۲۳ ایران صادراتی به ارزش حدود ۹۰ میلیون دلار به ثبت رسانده که معادل حدود ۴۲درصد از کل صادرات زعفران است. در کنار آن اسپانیا صادراتی ۵۵.۳ میلیون دلاری رقم زده است و حدود ۲۶درصد از کل صادرات زعفران را به خود اختصاص داده است. از سوی دیکر افغانستان نیز با ثبت صادراتی به ارزش حدود ۴۳ میلیون دلار در رتبه سوم صادر کنندگان بزرگ زعفران قرار گرفته است.
داده های آماری همچنین نشان می دهد: کشورهای پرتغال با صادراتی به ارزش ۳.۸ میلیون دلار، فرانسه با ۳.۸ میلیون دلار، هلند با ۳.۳ میلیون دلار، لهستان با ۲میلیون دلار، یونان با ۱.۹ میلیون دلار، ایتالیا با ۱.۵ میلیون دلار، آلمان با ۱.۳ میلیون دلار، بلژیک با ۱.۲ میلیون دلار، اتریش با یک میلیون دلار، ایالات متحده با ۹۵۰ هزار دلار، سوئیس با ۹۰۰ هزار دلار و بنگلادش با ۸۸۰ هزار دلار در جایگاه چهارم تا پانزدهم صاردات زعفران قرار گرفته اند. به این ترتیب این ۱۵ کشور حدود ۹۸درصد از زعفران صادراتی جهان را در سال ۲۰۲۳ به بازارهای جهانی ارسال کرده اند.
ایران بیش از ۵۵درصد صادرات زعفران را در سال ۲۰۲۳ نسبت به ۲۰۲۲ کاهش داد
در این میان گزارشات نشان می دهد: در بین ۱۵ صادر کننده برتر بنگلادش (۷۵.۵ درصد)، بلژیک، پرتغال و فرانسه سریع ترین رشد را داشته اند و در عوض ایران (۵۵.۵درصد)، یونان، آلمان و ایالات متحده بیشترین کاهش فروش زعفران صادراتی را داشته اند.
از سوی دیگر در بخش دیگری از این گزارش آمده است از منظر قاره ای، کشورهای آسیایی بیشترین ارزش دلاری زعفران صادراتی را در طول سال ۲۰۲۳ رقم زده اند. به این معنا که کشورهای آسیایی در مدت نامبرده صادراتی به ارزش بالغ بر ۱۳۶ میلیون دلار به ثبت رسانده اند که معادل ۶۳.۳درصد از کل صادرات جهانی است. طبق داده های آماری در رتبه دوم صادرکنندگان اروپا با ۳۵.۹ درصد قرار گرفتند. درصدهای کوچکتر از آمریکای شمالی، آفریقا، آمریکای لاتین، اقیانوسیه، استرالیا و نیوزلند بوده اند.
در بخش دیگری از این گزارش به بحث واردات زعفران و بزرگترین واردکنندگان پرداخته شده است که طبق آمارها کشورهای اسپانیا، هند، چین، ایالات متحده، آمریکا و ایتالیا ۵صادر کننده برتر در سال ۲۰۲۳ بوده اند به طوری که در مدن تامبرده حدود دو سوم که معادل بیش از ۶۵درصد از زعفران وارداتی جهان می شود را رقم زده اند.
اسپانیا، هند و چین؛ بزرگترین واردکنندگان زعفران در سال ۲۰۲۳
در واقع در سال ۲۰۲۳ اسپانیا با رقم زدن وارداتی به ارزش بیش از ۴۵میلیون دلار در رتبه اول واردات قرار دارد و پس از آن هند با وارداتی ۳۶ میلیون دلاری، چین با ۲۶.۵ میلیون دلار، ایالت متحده با ۱۸.۳ میلیون دلار و ایتالیا با ۱۴.۴ میلیون دلار در جایگاه دوم تا پنجم واردات قرار دارند. این در حالی است که کشورهای فرانسه، سوئد، بریتانیا، آلمان، امارات، پرتغال، سوئیس، آرژانتین، کانادا، عربستان در رتبه های بعدی قرار دارند. به این ترتیب ۱۵ کشور نامبرده در سال ۲۰۲۳ در مجموع بیش از ۸۸درصد از زعفران وارداتی جهان را خریداری کرده اند.
این گزارش همچنین حاکی از این است که از منظر قاره ای ۴۹.۱ درصد از زعفران وارداتی در سطح جهان به کشورهای اروپایی تحویل داده شده است و پس از آن واردکنندگان آسیایی با حدود ۳۸ درصد در جایگاه دوم واردات قرار دارد و پس از آن وارد کنندگان آمریکای شمالی، آمریکای لاتین، اقیانوسیه و آفریقا در رتبه های بعدی واردات قرار دارند.
نظر شما