بازار: نجمه جهان تیغ؛ صنعت طیور به عنوان یکی از صنایع پر سود در کشور ما به حساب می آید. کارخانجات خوراک به عنوان یک زنجیره کلیدی در این صنعت محسوبب می شوند. خوراک تاثیر مستقیمی بر حجم و کیفیت تولید دارد و از نظر بعد اقتصادی بسیار حائز اهمیت است.
تأمین نیازهای غذایی طیور از جمله پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و انرژی، می‌تواند نرخ و حجم محصولات تولیدی را افزایش دهد. از سویی دیگر مواد غذایی کافی و متعادل می‌تواند بهره‌وری و سرعت تولید محصولات طیور مانند تخم و گوشت را ارتقا دهد. «شهریار شاطری» رئیس هیئت مدیره شرکت شباهنگ مرغ هیرکان و نمایندگی هلدینگ منحصر کارخانه ی همادانه گنبد کاووس در گفتگو با بازار به اهمیت کیفیت دان تاکید دارد. وی می گوید ما در مجموعه خود برای ماندگار شدن مشتریان تلاش می کنیم و به همین جهت موضوع کیفیت برای ما بسیارمهم است. در ادامه مشروح گفتگوی بازار با این فعال صنعت طیور را می خوانید.
یک معرفی از خود داشته باشید.
بنده فارغ التحصیل دامپزشکی هستم و کارخود را با فروش و پخش دارو آغاز کردم. همچنین مدتی به عنوان تکنسین فارم های مادر و گوشتی فعالیت می کردم. زمانی که مدیرعامل شرکت تعاونی کشاورزی مرغداران گرگان بودم توانستم برای نخستین بار خط خرید و فروش مرغ زنده از مرغداران و تحویل آن به کشتارگاه ها را راه اندازی کنم و در آن زمان روزانه ۲۰ تا ۳۰ هزار قطعه مرغ خریداری می کردیم که باعث شده بود خیال مرغداران از این بابت راحت باشد چراکه این قشر مرغ را پرورش می دهد اما برگشت پول آنها بسیار سخت و ریسک پذیر شده است. همچنین در این اتحادیه دان آماده را به صورت مدت دار خریداری و به مرغدار تحویل می دادیم.
خرید ذرت، سویا و مواد اولیه مدت دار و تحویل آن به کارخانجات و خرید مرغ منجمد برای حمایت از تولید کننده، از دیگر اقدامات این اتحادیه بود.
این سوابق باعث شد تا از سوی یک زنجیره، مسئولیت راه اندازی خط فارم های مشارکتی به بنده پیشنهاد شود که طی ۶ ماه مرغداری های این مجموعه را از چهار به به ۲۵ افزایش دادیم و تولیدات از ۱۰۰ هزار قطعه به ۷۰۰ هزار قطعه افزایش یافت.
درباره مجموعه فعلی خود توضیح دهید.
هدف از تاسیس شرکت شباهنگ مرغ هیرکان قرار گرفتن در رتبه های برتر کشور برای تامین مواد اولیه کارخانجات ذرت، سویا، ریزمغذی ها و غیره است.
با اخذ نمایندگی از شرکت های معتبر مرغ مادر، جوجه را به صورت دسته اول برای مرغداری ها فراهم می کنیم. نمایندگی غرب استان برند همادانه هلدینگ منحصر را اخذ کردیم. کارخانه زرین دانه متشکل از کارخانه زرین دانه، همادانه زرین شمال و مینو صبا است.
در این مجموعه چه هدفی را دنبال می کنید؟
سعی کردیم تمرکز ما روی سود و عدد و ریال نباشد و به دنبال پهن کردن سفره ای به نفع مرغدار هستیم زیرا در مجموعه ها چالش های مختلفی وجود دارد. گاه مرغدار با عقد قرارداد مشارکتی دان با کیفیت تحویل نمی گیرد که این مسئله باعث افزایش ضرایب و پرداخت جرائم مازاد دام می شود اما در مجموعه ما کیفیت دان بازرگانی و دان مشارکتی یکسان است.
برای ماندگار شدن مشتریان تلاش می کنیم و به همین جهت موضوع کیفیت برای ما بسیار مهم است لذا سعی کرده ایم همواره به تعهدات خود عمل کنیم.
با کاهش ذرت و سویا در بازار، از ذخایر هلدینگ، نیاز مشتریان را تامین می کنیم و اکنون جزو واردکنندگان مواد اولیه استان هستیم که این موضوع باعث شده کمتر با مشکل قیمت مواجه باشیم. به نظرم عیار کارخانه ها در زمان کمبود و مواجه شدن با چالش مشخص می شود.
فکر می کنید چه چیزی باعث شد که در جوانی به این اعتبار دست پیدا کنید؟
هر موفقیتی که در زندگی شامل حال انسان ها می شود قطعا لطف خداست. کسب اعتبار بسیار سخت و جدا شدن از مجموعه های مختلف برای هر فردی دشوار است اما با ورود به مجموعه های جدید تمام تلاش خود را برای ارتقا به کار خواهم گرفت.
چه توصیه ای به سایر تولید کنندگان خوراک طیور دارید؟
به تولید کنندگان حوزه کارخانجات دام و طیور توصیه می کنیم بسیار به کیفیت دان تولیدی توجه کنند و ضمن اخذ اطلاعات کافی، انجام آزمایشات دوره ای را جدی بگیرند. حفظ سود در صنعت طیور علاوه بر اینکه به موضوعات دامپزشکی مرتبط است، به ضرایب و کیفیت جوجه وابسته است. با تامین دان با کیفیت علاوه بر کارخانه، مرغدار هم از سود کافی برخوردار خواهد شد.
نظر شما