به گزارش بازار، اکبر فتحی معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره انتشار برخی اخبار مبنی بر افزایش ۴۳ درصدی قیمت سیب زمینی در بازار داخلی افزود: سیب زمینی یک محصول فساد پذیر است، بنابراین در زمان برداشت محصول به دلیل عرضه متراکمی که در بازار سنتی آن صورت می گیرد قیمت به شدت کاهش می یابد؛ بنابراین تنها راهکار صادرات سیب زمینی مازاد است تا کشاورزان متضرر نشوند.
وی، یکی از مشکلات را سقف و زمان صادرات سیب زمینی عنوان کرد و اظهار داشت: اگر مبنا را اوج اولیه برداشت قرار دهیم در آن زمان نرخ سیب زمینی کیلویی پنج تا ۶ هزار تومان افت می کند اما با اتمام برداشت، محصول وارد انبارها می شود، تا زمانی که محصول از انبار به بازار برسد هزینه انبارداری نیز به محصول اضافه می شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی، میزان تولید سیب زمینی کشور را در واحد سطح حدود ۶ میلیون تن در سال دانست و گفت: اکنون بخش عمده این محصول در داخل مصرف می‌شود و بخش اندکی که مازاد بر نیاز داخلی است صادر می شود.
وی با تاکید بر اینکه کشور به لحاظ تولید هیچ مشکلی ندارد، اظهار داشت: اکنون فصل برداشت سیب زمینی تمام شده و محصولات در انبارها هستند؛ بنابراین هزینه انبارداری به قیمت کالاها می افزاید.
به گفته وی، اکنون قیمت هر کیلوگرم سیب زمینی در میدان ۲۴ هزار تومان است که به‌تدریج این نرخ کاهشی خواهد شد. وی از روند کاهش قیمت محصول سیب زمینی تا ۱۰ روز آینده خبر داد و گفت: با ورود سیب زمینی جنوب کرمان به بازار قیمت‌ها متعادل خواهد شد.
نظر شما