به گزارش خبرنگار بازار، گشنیز گیاه خوش عطری است که به شکلهای برگ، ساقه و تخم گشنیز استفاده میشود و بهواسطه داشتن ویتامینها و مواد معدنی فراوان سرشار از خواص درمانی است و فواید آن بهقدری زیاد است که لقب گیاه معجزهآسا را به آن دادهاند چراکه برای کاهش کلسترول، درمان التهاب و مشکلات پوستی و تنظیم فشار خون کاربرد دارد و یک سبزی درمانی و همهفنحریف است.
در استان همدان که به قطب تولید برخی گیاهان دارویی شهره است نهاوند امتیازدار کشت گشنیز است به طوری که ۹۰ درصد تولید گشنیز استان همدان و حدود ۶۵ درصد تولید گشنیز کشور در این منطقه انجام میشود اما با این حال مشکلاتی گریبانگیر تولیدکنندگان این بخش است.
فرماندار نهاوند در گفتگو با خبرنگار بازار اظهار کرد: در حال حاضر شهرستان نهاوند با میزان تولید ۶۵ تا ۷۰ درصد نیاز کشور به گشنیز قطب تولید این محصول محسوب میشود.
مرادناصری افزود: یکی از مشکلات کشاورزان گشنیز کار شهرستان نهاوند نبود صنایع تبدیلی است و همین امر موجب شده ۱۰۰ درصد تولیدات شهرستان خام فروشی شود و ارزشافزوده آن به دست واسطهها برسد.
نظر شما