سید مصطفی حسینی در گفتگو با خبرنگار بازار اظهار کرد: اصلی ترین معضلی که پرورش دهندگان ماهی با آن رو به رو هستند، عدم کنترل بازار است.
این پرورش دهنده ماهی قزل آلا، افزود: متاسفانه برای ورود و خروج بازار ماهی در گلستان نظارتی وجود ندارد و همیشه شاهد هستیم که ماهی بی کیفیت که اصولا از استخرهای چاه های عمیق در باغات و مزارع استان های دیگر پرورش یافته اند، وارد بازار گلستان می شوند.
وی ادامه داد: مردم نیز توانایی تشخیص ماهی با کیفیت و استاندارد را ندارند و با توجه به پایین بودن قیمت، اصولا برای خرید این ماهی ها اقدام می کنند و پرورش دهندگان ماهی که هزینه های بسیاری برای یک تولید با کیفیت دارند با خسران مواجه می شوند.
حسینی ادامه داد: بیشتر پرورش دهندگان ماهی قزل آلا در گلستان به خاطر وجود این مشکلات به زنده فروشی ماهی برای استان مازندران روی آوردند که آن هم مشکلات و هزینه های بسیاری برای تولید کننده دارد.
این پرورش دهنده ماهی سردآبی گفت: ماهی که در استخرهای مزارع کشاورزی تولید می شود چون تعویض آب ندارند آمونیاک را به خود جذب می کند و بوی نامطبوع دارد.
وی افزود: عرضه ماهی بی کیفیت در بازار سبب شده که این محصول جایگاه خود را از دست بدهند در حالی که اگر مصرف کننده از ماهی با کیفیت استفاده کند علاقه و تمایل به سمت خرید این محصول نیز افزایش خواهد یافت.
نظر شما