به گزارش خبرنگار بازار، شهر زنوز یکی از معدود باغ شهرهای ایران است که بیشتر مردم ایران آن را با نام سیب زنوز می شناسند، سیب تولیدی این شهر به اعتقاد کارشناسان می تواند به عنوان نمادی دائمی محسوب شده و گردشگران داخلی و خارجی زیادی را به این منطقه از آذربایجان شرقی جذب کند.
بیش از ۳۰ نوع رقم سیب تابستانه و پاییزه در شهر زنوز وجود دارد، ارقام موشکی، مورخوش، گیرده شیرین با دو نوع قرمز و سفید، ترش آلما، مرند آلماسی، آشیخ آلماسی، رستم علی آلماسی، اسدکوهی، آغ آلما، زونوزاخ آلماسی در دو رنگ قرمز و سفید، قره یارپاق، گلاب آلماسی از جمله سیبهای تابستانه این منطقه هستند.
ارقام قابالا، بالجه ئی، سلطانس، پیرآلما، آغ آلما، بشقابی، لبنانی در دو نوع سفید و قرمز، مشهدآلماسی، مسکوآلماسی، امام علی آلماسی، داغ آلماسی، النگه و شیشیهای آلما نیز از جمله سیبهای پاییزه این منطقه به شمار میروند.
رقم سیب پاییزه به نام پاییزه آلماسی نیز که همان سیب مشهور زنوز است، در خارج از این شهر به عنوان زنوز آلماسی یا سیب زنوز شناخته میشود که بسیار خوش خوراک و برعکس سیبهای لبنانی، نفخ آور نیست.
نظر شما