-
بازار از تحولات بخش آرد و نان گزارش می دهد
کاهش فروش ۲۰درصدی بیخ گوش نانهای فانتزی| نانوایان سنتی: آقای تعزیرات! اول محاسبه بعد مواخذه
تفاوت قیمت آرد دولتی و آزاد نه تنها خطر ریزش آرد سوبسیددار به سمت آرد آزاد و همچنین کاهش فروش نان فانتزی را افزایش داده بلکه نانهای سنتی هم نسبت به ندادن نرخ جدید توسط دولت و جریمه تعزیرات معترض اند.
-
در گفتگوی رئیس اتحادیه نانوایان با بازار مطرح شد؛
آزمون و خطای طرح نظارت بر نانوایی‌ها | صف‌هایی که قرار نیست خلوت شود
گرگان- دولت با هدف نظارت بیشتر اقدام به راه اندازی سامانه و نصب کارتخوان در نانوایی ها کرده با اینحال نانوایان معتقدند این سامانه به جای تسهیل فرایند، بیشتر ایجاد مشکل کرده است.
-
زبان حال صنف خبرساز این روزها
دود تخلف نانوا در تنور بی تدبیری مسئولان؛ نان می سوزد| تقاضای خارجی، خمیرمایه را هم کیمیا کرد
نانوایان کشور که این روزها با مشکل تامین خمیرمایه و همچنین به روز نشدن نرخ نان درگیر هستند معتقدند دولت باعث و بانی تخلفات آنها است و این مشکلات غالبا ناشی از نداشتن متولی مشخص برای صنف آرد و نان است.
-
بازار گزارش می دهد؛
سهمیه خمیرمایه نانوایان دست دلالان چه می کند؟| رقابت در تولید نان واقعی نیست
فعالان بخش نان های صنعتی و سنتی از کم شدن سهمیه خمیرمایه گلایه دارند و می گویند اگر سهمیه ندارند به ما بدهند پس چطور دست دلالان خمیرمایه به وفور موجود است و با نرخ دو برابری در بازار آزاد می فروشند!