با وجود اعلام عدم افزایش قیمت روغن خوراکی تا پایان سال ۱۴۰۳، قیمت انواع روغن جامد و مایع ۱۵ درصد افزایش یافته و روغن خوراکی با قیمت جدید وارد بازار شده است.
بعد از حدود یک ماه از نایاب بودن روغن مایع سرخ کردنی در بازار، طی دو روز گذشته یکی از برندهای مطرح در این صنعت اقدام به توزیع محدود این محصول در فروشگاه های سطح تهران کرده است. با این وجود مصرف کنندگان نسبت به عرضه محصول مشابه با قیمت های متفاوت انتقادات بسیاری دارند.
روغن آفتابگردان به دلیل مزایای بهداشتی و درمانی در صنعت آرایشی و بهداشتی، داروسازی و همچنین صنایع غذایی جایگاه رو به رشدی دارد، به طوری که کارشناسان برای این محصول بازاری ۱۱ میلیون دلاری در سال ۲۰۲۲ پیش بینی کرده اند.