-
نیمی از خاویار ایران به صورت چمدانی صادر می‌شود
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان گفت: در سال قبل ۴.۵ تن از مسیر گمرک و به همین اندازی نیز به صورت چمدانی از کشور صادر شده است.
-
اینفوگرافیک
سهم ناچیز ایران از بازار خاویار
درحالی‌که خاویار ایران در جهان صاحب‌نام بوده، اما رقم صادرات کشورمان در این محصول بسیار ناچیز است؛ به‌طوریکه طی سال گذشته مجموع صادرات کشورمان ۱۴/۴ تن به ارزش ۲/۵ میلیون دلار بوده است.
-
اینفوگرافیک
مشتری گران‌ترین غذای دنیا کیست؟
غذاهای دریایی خاص در بسیاری از کشورها در زمره ی گران ترین غذاهای جهان به شما می روند. این گرانی غذاها گاهی به خاطر نوع گونه خاص دریایی است که فقط مختص به یک زیست بوم است .
-
رئیس کنسرسیوم تولیدکنندگان صنعت خاویاری درگفتگو بابازار
تولید بالغ بر یک میلیون عدد بچه ماهی در سال| قابلیت بالای بخش خصوصی در صادرات
افراخته رئیس کنسرسیوم تولیدکنندگان صنعت خاویاری گفت: سالانه بین ۵۰۰ هزار تا یک میلیون عدد بچه ماهی نیاز داریم اما تولیدکنندگان این بخش علاوه بر تامین نیاز داخل توان بالایی در صادرات بچه ماهی دارند.
-
«بازار» گزارش می دهد
تبدیل صیادان محلی به قاچاقچیان ماهیان خاویاری! | هر کیلو خاویار در ایران ۴ تا ۱۰ میلیون
پور دهقانی محقق و تولیدکننده ماهیان خاویاری می گوید: علیرغم ممنوعیت، صید ماهیان خاویاری از دریای خزر توسط صیادان محلی انجام می گیرد و توسط برخی شرکت های دولتی و خصوصی خریداری می شود و به این ترتیب صیادان منطقه را تبدیل به قاچاقچی کرده اند.
-
اینفوگرافیک؛
۱۰ کشور برتر تولیدکننده خاویار
بر اساس آمار سازمان شیلات ایران، تولید پرورشی ما حدود ۶ تن است و حجم صادراتمان هم حدود ۱۲۰۰ کیلوگرم است البته حجم تولید به سرعت در حال رشد است.
-
بازار گزارش می دهد؛
درخشش مروارید سیاه خزر در رستوران های برتر جهانی
بابلسر - اگرچه همچنان صید ماهیان خاویاری در دریای خزر ممنوع است اما امسال هزار کیلوگرم مروارید سیاه از مازندران به‌عنوان چشم‌روشنی و سوگل به بازارهای جهانی صادر شد.
-
ادامه ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری دریای خزر تا پایان سال ۲۰۲۰
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: با توجه به بررسی‌های انجام شده و با وجود در خطر بودن ذخایر ماهیان خاویاری، برنامه میان مدت برای صید تجاری نخواهیم داشت و این روند تا پایان سال ۲۰۲۰ ادامه خواهد داشت.