عباسعلی وفایی نژاد در گفتگو با خبرنگار بازار با اشاره به اجرای طرح پایش و نظارت بر فعالیت نانوایی ها و خبازی ها گفت: در راستای این طرح فعالیت نانوایی ها و خبازی ها ساماندهی و نظام مند می شود.
وی با عنوان اینکه نانوایی ها باید طبق تقویم زمانی نسبت به تعطیلی واحد اقدام و از تعطیلی های خودسرانه پرهیز کنند، افزود: رعایت نکردن تقویم و تعطیلی خودسرانه و تخلف منجر به کسر سهمیه آرد نانوایی خواهد شد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران همچنین به طرح هر نانوایی یک کارخانه آرد اشاره کرد و گفت: برای ارتقای کیفیت آرد و نان مقرر شد به هر نانوایی از یک کارخانه خاص آرد تحویل داده شود.
وفایی نژاد با بیان اینکه در راستای اجرای طرح نظارت و بازرسی ۲۹۰ واحد نانوایی اخطار و ۲۹ واحد نیز پلمب شدند، گفت: در حال حاضر بیش از پنج هزار واحد خبازی در استان مشغول فعالیت است.
ماهانه حدود ۳۰ هزار تن آرد بین نانوایی های استان توزیع می شود.
نظر شما