به گزارش بازار، هدف ما از نگارش این مقاله آشنایی شما عزیزان با چند نوع عسل ارگانیک و آگاهی از قیمت عسل طبیعی، ژل رویال و محصولات زنبور عسل در بازار ایران است.
قیمت عسل طبیعی و ارگانیک در بازار ایران چقدر است؟
قیمت عسل طبیعی در بازار ایران به کیلوگرم:
- قیمت عسل زول (بوقناق) ۵۴۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل کنار (عسل السدر) ۵۳۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل گشنیز نهاوند ۵۳۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل مریم گلی ۵۳۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل گاوپونه و گل اروانه ۵۳۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل آویشن ۵۳۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل سفید کیوار (رس بسته) ۵۴۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل مومدار قنقال ۴۴۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل قنقال (شکر تیغال) ۴۶۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل گز انگبین (گون گز) ۴۴۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل گون وحشی ۴۵۸،۰۰۰ تومان
- قیمت عسل چند گیاه (چهل گیاه) ۳۹۸،۰۰۰ تومان
قیمت محصولات دیگر زنبور عسل
- ژل رویال ۱۰۰ گرمی درجه یک ۲،۹۵۰،۰۰۰ تومان
- ژل رویال ۱۰ گرمی درجه یک ۳۱۸،۰۰۰ تومان
- گرده گل ۵۰ گرمی درجه یک با تنوع رنگ ۹۸،۰۰۰ تومان
- بره موم ۵۰ گرمی درجه یک ۱۵۸،۰۰۰ تومان
- ترکیب عسل + ژل رویال + گرده گل ۷۹۸،۰۰۰ تومان
۵ عامل تاثیرگذار در قیمت عسل طبیعی
- یکی از مهمترین موضوعاتی که قیمت عسل ارگانیک را معین می‌کند، حذف واسطه‌ها است.
این موضوع به این معنی است که گاهی عسلی که شما تهیه می‌کنید، چند بار دست به دست شده است.
به این صورت که: واسطه عسل را از زنبوردار خریده و به عمده فروش می‌فروشد.
عمده فروش محصول را به واسطه ای دیگر فروخته و او هم به شخص چهارم یا پنجمی می‌فروشد.
در نهایت شما از شخص چهارم یا پنجم محصول را خریده و به منزل میبرید. در اینجا هر کسی در این میان سود خود را به روی آن کشیده و در نهایت قیمت عسل طبیعی نجومی میشود.
مثلا دیده شده قیمت عسل طبیعی آن تا پنج برابر قیمت واقعی عسل بالا میرود.
یکی از راه‌هایی که شما دارید این است که یک زنبوردار مورد اعتماد یافته و عسل را مستقیم از او بخرید، با این کار واسطه‌ها را حذف کرده و عسل را با قیمت واقعی می‌خرید. - دومین عامل تاثیرگذار در قیمت عسل طبیعی خالص بودن آن است.
وقتی کسی قیمت را پایین‌تر از حد معمول می‌دهد، ممکن است که آن شخص عسل درجه یک و با کیفیتی ارائه ندهد. به عنوان مثال، گاها دیده شده که شخصی عسل درجه یک را با عسلی درجه‌سه مخلوط کرده و قیمت آن را بصورت غیر منطقی پایین میزند.
متاسفانه این کار در صنف برنج فروشی ها هم به وفور دیده میشود، برنج درجه یک را با برنجی ارزانتر مخلوط کرده و قیمت آن را پایین میزنند، مصرف کننده به اصطلاح گول خورده و به خیال خود برنج را با قیمت پایین خریده است، غافل از اینکه آن برنج خالص نیست. شما باید عسل را از جای مطمئن خریداری کنید، تا در دام این متقلبین قرار نگیرید. - سومین عامل در قیمت لوازم زنبورداری هزینه کارگر، هزینه بسته‌بندی و حمل و نقل است.
با گران شدن نرخ ارز و تورم, قیمت عسل طبیعی نیز تحت تاثیر این مهم قرار میگیرد. - عسل‌های مختلف قیمت‌های مختلف دارند مثلا عسل های تک گیاه یا تک گل قیمت بالاتری نسبت به عسل‌های چندگیاه دارند. عسل‌های تک‌گل بخاطر این گرانتر هستند که زنبوردار مجبور است کندوها را از مناطق صعب العبور گذر داده و زنبورها را به جایی ببرد که دشت از گیاهان دارویی و مقدار گیاهان غالب برخوردار باشند. در صورتی که عسل چندگیاه را تقریبا در هر دشت پرگل میتوان برداشت کرد.
- یکی دیگر از مهمترین عواملی که قیمت عسل طبیعی یا هر چیز دیگری را تحت تاثیر قرار می‌دهد، عرضه و تقاضا است، بطور مثال وقتی صادرات عسل بیشتر میشود، قیمت آن بالا میرود و یا در دوران همه گیری کوید۱۹ قیمت عسل طبیعی بخاطر تقاضای بالا بطور قابل توجهی بالا رفت. همچنین بارش باران و نوسانات جوی نیز میتواند بر روی تولید عسل طبیعی تاثیر گذار بوده و قیمت عسل را دستخوش تغییرات کند.
عوامل تاثیر گذار در قیمت ژل رویال
قیمت ژل رویال وابسته به عوامل زیادی است، قبل از همه‌گیری کرونا این ماده غذایی ارزشمند توسط عموم مردم شناخته نشده بود ولی در هنگام همه‌گیری کرونا ویروس محققان و پزشکان آن را به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند برای پیشگیری و درمان ویروس کرونا توصیه کردند.
بالا رفتن تقاضا برای این ماده ارزشمند، قیمت ژل رویال اصل را تا حد زیادی بالا برد و این ماده ارزشمند کمیاب شد.
از آن طرف تولید آن توسط زنبورداران جهان بالا رفت و بدین صورت یک تعادل نسبی بین عرضه و تقاضا بوجود آمد، ولی باز هم پاسخ تقاضای بالای این ماده ارزشمند را در بازار نداد. و سرمایه گذاری برای تولید این ماده در ایران و کشورهای دیگر جهان نتوانست قیمت آن را متعادل کند.
با پایان یافتن شیوع کرونا این ماده قیمت متعادلی پیدا کرد و فرصتی را بوجود آورد تا همگان از خواص بی‌نظیر آن بهره مند بشوند.
بطوری که در هنگام همه‌گیری کوید۱۹ قیمت ژل رویال ۱۰ گرمی برابر با دو کیلوگرم عسل طبیعی و درجه یک بود ولی حالا قیمت ژل رویال ۱۰ گرمی تقریباً کمی بیشتر از نیم کیلو عسل مرغوب است، این امر بخاطر سرمایه گذاری در تولید این محصول ارزشمند در ایران و کشورهای دیگر جهان است.
موضوع دیگری که قیمت ژل رویال را مشخص می‌کند، کشور تولید کننده است. همیشه قیمت ژل رویال ایرانی بالاتر از قیمت ژل رویال خارجی است و این بخاطر کیفیت بالای نوع ایرانی آن است.
همیشه سعی کنید ژل رویال را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید.
معرفی چند عسل طبیعی در ایران
حال که از قیمت عسل طبیعی و قیمت ژل رویال و سایر محصولات کندو آگاه شدید لازم میدانیم تا شما را با خلاصه خواص عسل‌های مختلف آشنا کنیم:
عسل زول یا بوقناق یک عسل دیابتی
مشخصات کلی عسل زول:
مزه غالب:دارد
رنگ: عقیقی
فصل برداشت: اواسط تابستان
منطقه برداشت: دره زولی منطقه شکار ممنوع بصیران فارس
خاصیت شاخص: مناسب برای دیابت
اگر بخواهیم در یک جمله این عسل را توصیف کنیم، میتوانیم به آن لقب «سلطان عسل های دیابتی» را بدهیم.
به عبارتی عسل زول یا عسل بوقناق، مناسب ترین و بهترین عسل برای افراد مبتلا به دیابت است و به آن لقب بهترین عسل دیابتی را می‌دهند.
از خواص بالقوه عسل زول میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
متعادل کردن قندخون در بیماران دیابتی
کم کردن آنزیم‌های کبد و مناسب کبد چرب
کاهش ورم بدن و تنظیم الکترولیت ها
دفع اوره و پایین آورنده اسید اوریک در بدن
کاهش دردهای مفصلی ناشی از روماتیسم
کاهش درد معده ناشی از هلیکوباکتری
پایین آورنده کلسترول بدن
درمان جوشهای چرکی صورت
عسل زول باید طعم غالب گیاه را در خود داشته باشد و اگر اینگونه نباشد باید به شما عرض کنم که این عسل تقلبی است.
این عسل یک طعم انحصاری دارد که آن را از عسل های دیگر متمایز می‌کند.
ساکارز این عسل هم در صورت طبیعی بودن و عدم تغذیه توسط زنبوردار باید عددی بین ۱ تا ۲ باشد، این نکته را در هنگام خرید عسل زول توجه داشته باشید.
عسل زول جزو دسته عسل هایی با رنگ تیره قرار میگیرد، توجه داشته باشید که عسل زول رنگ روشن ندارد.
اگر میخواهید از خواص عسل زول بطور کامل بهره‌مند بشوید باید آن را از جای معتبر تهیه کنید.
عسل کنار عسل محبوب کشورهای حوزه خلیج فارس
مشخصات کلی عسل کنار:
مزه غالب: دارد ولی خوشمزه
رنگ: قرمز
فصل برداشت: اوایل پاییز
منطقه برداشت: منطقه گله دار در استان فارس نزدیک هرمزگان
خاصیت شاخص: تقویت قوای جنسی
اگر بخواهیم در یک جمله عسل کنار را توصیف کنیم میتوانیم به آن لقب: «سلطان عسل های تقویت قوای جنسی» را بدهیم.
این عسل یک عسل شناخته شده در کشورهای حوزه خلیج فارس است و به عبارتی معروف ترین عسل در میال کشورهای عربی بوده و سالانه مقدار زیادی از این عسل به کشورهای حوزه خلیج قاچاق میشود.
از خواص شاخص عسل کنار میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت قوای جنسی قوای جسمی
درمان جوش صورت و بدن
تقویت و رشد موهای سر بخاطر داشتن پروتئین هیدرولیز
درمان کبدچرب
انرژی زا و نشاط آور
تقویت قوای عمومی بدن
درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
تقویت و استحکام ناخن‌ها
یکی از ویژگی های شاخص عسل کنار رنگ عسل کنار است، این یعنی عسلی که قرمز یا عقیقی نباشد، عسل کنار نیست!
عسل کنار رنگ قرمز دارد و بسیار خوشرنگ است و همچنین یکی از راه های تشخیص عسل کنار عسل به غیر از سایر ویژگیها مانند عطر و طعم، رنگ عسل کنار است.
البته ناگفته نماند که رنگ این محصول در هنگام برداشت روشن است و خیلی زود رنگش به قرمز تغییر کرده و به اصطلاح جا می افتد.
عسل چندگیاه یا چهل گیاه محبوب همگان
مشخصات کلی عسل چند گیاه:
مزه غالب: ندارد
رنگ: زرد طلایی
فصل برداشت: اردیبهشت و خرداد
منطقه برداشت: دامنه های زاگرس مرکزی
خاصیت شاخص: تقویت عمومی بدن
عسل چندگیاه معمولا مزه غالب ندارد، خرید عسل چندگیاه به کسانی توصیه میشود که مزه غالب گیاه را دوست ندارند، این عسل برای مصرف روزانه گزینه مناسبی است.
از خواص شاخص عسل چندگیاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت عمومی بدن
کوتاه کردن دوره نقاهت بیماری‌ها
ضد رفلاکس معده
تقویت قوای جسمی
ضدعفونی دستگاه گوارش
درمان گلودرد و سرفه
بهبود عملکرد کبد
ضد عفونت بدن
همیشه خرید عسل چند گیاه را از جای معتبر انجام دهید، این عسل معمولا مزه غالب نداشته و اکثرا به رنگ زرد طلایی است و از غلظت مناسبی نیز برخوردار است.
این عسل به خاطر نداشتن مزه غالب بسیار مورد علاقه کودکان است و برای مصرف روزانه بسیار مناسب است.
عسل قنقال محبوب صداپیشه‌ها و خوانندگان
مشخصات کلی عسل قنقال
مزه غالب: دارد ولی خوشمزه
رنگ: زرد، خیلی کم مایل به قرمز
فصل برداشت: اوایل تابستان
منطقه برداشت: دامنه های زاگرس مرکزی
خاصیت شاخص: درمان گرفتگی صدا
گیاه قنقال با نام خار شکرو نیز شناخته شده است، این عسل طرفداران فراوانی داشته و با اینکه مزه غالب دارد بسیار خوشمزه است.
از خواص عسل قنقال میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
درمان زخم معده
درمان سرفه‌های تحریکی
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
ضد ویروس و ضد باکتری های دستگاه تنفسی
ضد گرفتگی صدا و صاف کننده صدای گرفته
افزایش شیر مادران در دوران شیر دهی
تنظیم قاعدگی و هورمون های زنانه
تقویت قوای عمومی سالمندان و کودکان
عسل قنقال بهترین عسل برای گرفتگی صدا است. اگر شما خواننده یا صداپیشه هستید، بهترین عسل برای شما عسل قنقال است.
عسل مریم گلی محبوب مبتلایان به قند خون و بانوان یائسه
مشخصات کلی عسل مریم گلی از قرار زیر است:
مزه غالب :دارد
رنگ: کهربایی تیره
فصل برداشت: اواخر بهار
منطقه برداشت: دامنه های زاگرس در استان فارس
خاصیت شاخص: بهبود سوء هاضمه و نفخ معده
عسل مریم گلی یک عسل غلیظ و با کیفیت است که مزه غالب داشته ولی اکثرا این مزه غالب را میپسندند.
خواص شاخص عسل مریم گلی از قرار زیر است:
مناسب برای دیابت نوع یک و نوع دو
مفید جهت درمان عفونت های داخلی و گوارشی
نافع برای سرفه های تحریکی در کرونا و سرماخوردگی
بهبود سوء هاضمه و نفخ معده
درمان زخم های گوارشی, علی الخصوص زخم معده
برطرف کننده اسهال و کاهش دهنده میکروب های مضر دستگاه گوارش
ضد میکروب و باکتری دهان و دندان
برطرف کننده آفت دهان
خرید عسل مریم گلی برای مبتلایان به بیماری دیابت توصیه میشود و این عسل یک عسل دیابتی است.
همچنین خرید عسل مریم گلی برای افراد مبتلا به زخم معده های ناشی از هلیکوباکتری نیز توصیه میشود.
اگر شما در دوران یائسگی هستید و دچار گر گرفتگی میشوید , پیشنهاد ما به شما خرید عسل مریم گلی است.
عسل گون عسلی غلیظ و محبوب خاص پسندها
مشخصات کلی عسل گون از قرار زیر است:
مزه غالب: تقریبا ندارد
رنگ: طلایی
فصل برداشت: اواخر بهار
منطقه برداشت: کوهرنگ بختیاری
خواص شاخص:
خون ساز و تقویت اعصاب و روان
عسل گون عسلی خوش عطر و طعم است و یکی از عسل های رایج و پر طرفدار در ایران به شمار میرود.
از خواص شاخص عسل گون میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خون‌ساز طبیعی و مبارزه با کم خونی
تقویت اعصاب و روان
استحکام استخوان‌ها
ضد آلرژی و حساسیت
ضد التهاب پروستات
آرامبخش اعصاب
تقویت و رشد مو و ناخن
تقویت عمومی بدن
خرید عسل گون برای کودکان و افراد حساس به مزه غالب عسل مناسب است.
زیرا عسل گون مزه غالب نداشته و مناسب سلیقه همگان، علی الخصوص کودکان است.
خرید عسل گون برای مصرف روزانه بسیار مناسب بوده و بخاطر این موضوع یکی از پر فروش ترین عسل های زنبورداری علی بابا است.
بعضی از کودکان و اشخاص بزرگسال دچار کم خونی هستند، خرید عسل گون به اشخاصی توصیه میشود که دچار بیماری فقر آهن هستند.
این عسل تاثیر شگفت انگیزی در درمان کم‌خونی دارد، این عسل غنی از عنصر آهن است که در بدن انسان به درمان کم خونی کمک می‌کند.
مصرف روزانه سه قاشق غذاخوری از آن کمک شایانی به درمان کم‌خونی می‌کند.
عسل گشنیز خوراک گلودرد و سرما خوردگی!
مشخصات کلی عسل گشنیز:
مزه غالب: دارد
رنگ: کهربایی روشن
فصل برداشت: اردیبهشت و خرداد
منطقه برداشت: اطراف نهاوند
خاصیت شاخص: ضد سرفه های تحریکی و سرماخوردگی
عسل گشنیز مزه انحصاری خود را دارد، بعضی ها این مزه را بسیار میپسندند و بعضی ها زیاد به آن علاقه ندارند بخاطر این که مزه یک مورد کاملا سلیقه ای است.
از خواص شاخص عسل گشنیز میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ضد سرفه های تحریکی
ضد اسپاسم عضلانی
افزایش شیر مادران شیرده
ضد صرع و تشنج
ضد سرماخوردگی و آنفولانزا
ضد بیماری های عفونی
مقوی اعصاب و خواب آور
ضد آلرژی و حساسیت
قبل از خرید عسل گشنیز جالب است بدانید که، این عسل بوی قالب گیاه گشنیز و نیز طعم آن را دارد.
عطر و طعم عسل گشنیز آن را از سایر عسل‌ها متمایز می‌کند.
بخاطر این که کندوها در جوار گیاهان پر گل گشنیز قرار میگیرند، درجه خلوص این عسل بسیار بالا است.
میتوان گفت که تا ۹۸ درصد عسل گشنیز حاصل تغذیه زنبورها از گیاه گشنیز است.
این عسل یک عسل تک گل شاخص بوده و هر چه طعم غالب آن بیشتر باشد، درجه خلوص آن نیز بیشتر است.
به سبب ساکارز پایین، خرید عسل گشنیز برای افراد دیابتی توصیه میشود.
این عسل یکی از بهتری عسل ها برای ترکیب با لیمو است.
جالب است بدانید عسل گشنیز در ترکیب با لیمو یک مزه جدید می‌سازد که امتحان کردن آن خالی از لطف نیست.
عسل گز انگبین پسر عموی عسل گون
لقب پسر عموی عسل گون، شباهت بسیار گیاه گزانگبین و خواص آن با عسل گون است.
مشخصات کلی عسل گز انگبین
مزه غالب: ندارد
رنگ: طلایی
فصل برداشت: اواخر بهار
منطقه برداشت: ارتفاعات کردستان
خاصیت شاخص: تقویت مغز و اعصاب
عسل گزانگبین با نام دیگر گون‌گز نیز شناخته شده است، این عسل برای مصرف روزانه و برای کودکان که اکثرا مزه غالب عسل را نمی‌پسندند مناسب است.
خواص عسل گز انگبین:
تقویت مغز و اعصاب
تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر
تقویت اعصاب و روان
جلوگیری از پوکی استخوان
کاهش دردهای مفصلی
کاهش دردهای عضلانی
بهبود گلو درد و سرماخوردگی
ضد التهاب مجاری ادراری
گیاهان خانواده گون علی الخصوص گیاه گز انگبین خواص فراوانی دارند که زنبورها با مکیدن شیره گلهای این گیاهان در فصل بهار عسل خوش عطر و طعمی را برای ما می‌سازند.
خرید عسل گز انگبین به کسانی توصیه میشود که هر روز عسل مصرف میکنند.
خیلی ها اعتقاد دارند که عسل‌هایی که مزه غالب ندارد، در صورت مصرف روزانه دل را نمیزند و از این جهت برای مصرف روزانه مفید است.
این عسل برای مصرف روزانه در وعده صبحانه و میان وعده ها بسیار مناسب است و همگان مزه این عسل را دوست دارند.
اگر شما تا بحال خرید عسل گز انگبین نداشته اید، بهتر است آن را امتحان کنید.
ژل رویال اکسیر جوانی و شادابی
ژل رویال زرد رنگ است که توسط زنبورهای کارگر جوان ساخته میشود و خواص زیادی برای سلامتی انسان دارد.
این ماده خواص زیادی دارد که خلاصه آن از قرار زیر است:
جوان سازی پوست صورت و از بین بردن لکه های پوستی
درمان کمکی برای کبد چرب و جلوگیری از مبتلا به سیروز کبدی
بهبود تخمک گذاری و تاثیر در سایز تخمک در خانم ها
جلوگیری از اثرات پیری و نیز پیری زودرس در خانم ها و آقایان
درمان کمکی بعضی از انواع سرطان‌های
افزایش بنیه و تقویت قوای جسمی در شیمی درمانی
تقویت عمومی بدن
مفید برای بیماران مبتلا به دیابت و بیماری قند خون
تقویت حافظه و بهبود تمرکز و جلوگیری از آلزایمر در کهنسالی
یک آنتی اکسیدان قوی برای همه سنین
تقویت سیستم ایمنی و بالا بردن سطح گلبول های سفید در خون
کاهش دهنده عوارض یائسگی در خانم ها
بهبود زخم معده و کنترل اسید معده در افرادی که مشکلات معده دارند
جلوگیری از پوکی استخوان در سنین بالا و پیری
زنبورداری علی بابا عرضه کننده عسل طبیعی و محصولات زنبور عسل
یکی از فروشگاه هایی که در کنار دیگر فروشگاه‌ها محصولات زنبور عسل را تولید و عرضه می‌کند «زنبورداری علی بابا» است.
یکی از راه های اطمینان از خرید عسل تهیه آن از مکان معتبر است، زنبورداری علی بابا از سال ۱۳۶۱ با دانش فنی مثال زدنی فعالیت خود را شروع کرده و در طی این سالها توانسته رضایت بالای مشتریان خود را جلب کند.
همچنین زنبورداری علی بابا از سال ۱۳۹۱ تا به امروز در بستر اینترنت محصولات خود را به فروش می‌رساند.
تمامی عسل های این مجموعه حاصل تغذیه زنبور عسل از گیاهان خودرو و به عبارتی وحشی است.
جهت آگاهی از قیمت عسل طبیعی و ژل رویال، «زنبورداری علی بابا» را در گوگل جستجو کرده و یا به آدرس https://alibabaasal.ir بروید.
نظر شما