به گزارش بازار، بررسی صنعت زعفران از سوی شرکت مشاور سرمایه گذاری ایده مفید منتشر شد.
یکی از محصولات استراتژیک حوزه کشاورزی در ایران، محصول زعفران است. این محصول به حدود ۶۰ کشور دنیا صادر می شود. اما آنچنان که باید از ظرفیت های موجود در این حوزه استفاده ای نشده است. این محصول نیاز بسیار کمی به آب دارد و هیچگونه ارزبری برای کشور نداشته و کاملا متکی بر داخل است و به دلیل آنکه تحریم ها هیچ تاثیری در این صنعت نخواهد داشت می تواند یک تجارت فوق العاده پرسود محسوب شود. آمارها نشان می دهد که حدود ۹۵ درصد از زعفران تولیدی در سطح جهان متعلق به ایران است. اما به دلیل نبود قوانین و نظارتهای درست در این صنعت شاهد آشفتگی در این بازار و نابسامانی در حوزه صادرات این محصول هستیم.
نظر شما