به گزارش خبرنگار بازار، بهار فصل گردشگری شهرستانهای گرم استان مانند کاشان است؛ هر ساله از اواسط فروردین ماه تا اواسط خرداد و گاه تیرماه، گل محمدی از گلستان‌های کاشان برداشت می‌شود چراکه فصل رسیدن محصول در روستاها و شهرهای مختلف، متفاوت است.
با توجه به آیین های مختلفی مانند «نوزاد غلطان» که برای برداشت این محصول وجود دارد؛ گردشگران داخلی و خارجی زیادی به دیار گل و گلاب در این فصل سفر می کنند.
برداشت گل محمدی، به ترتیب در کنار تولید اسانس‌هایی مانند گلاب و عرق و نعنا و غیره سالانه عایدی اقتصادی خوبی هم برای گلکاران و هم کارگران فصلی دارد و با توجه به فروش گل به شهرهای دیگر و صادرات محصول از نظر اقتصادی برای کشور و استان بسیار مطلوب است اما به نظر می رسد لزم است جنبه اقتصاد گردشگری آن بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
رضا مظلومی در گفت و گو با خبرنگار بازار با بیان اینکه سالانه بیش از ۲۰ میلیون لیتر گلاب در کاشان تولید می شود، اظهار کرد: کاشانی‌ها در زمینه دیگر اسانس‌های گیاهی مانند عرق نعنا، پونه، غیره نیز فعالیت شاخصی دارند.
وی با بیان اینکه گل محمدی کاشان از نظر کیفیت بالاترین و بهترین اسانس را در کشور و جهان دارد، گفت: کیفیت گلاب کاشان حتی از گلستان‌های کشورهایی مانند ترکیه و بلغارستان که در این زمینه حرفهایی برای گفتن دارند بیشتر است.
۴ هزار میلیارد ریال عایدی گلکاران کاشانی
مدیر جهاد کشاورزی کاشان با بیان اینکه عایدی گلکاران کاشانی از این صنعت نزدیک به چهار هزار میلیارد ریال با توجه به برداشت ۱۰ هزار تن گل محمدی از گلستان‌های این شهرستان است، تاکید کرد: تنوع جغرافیایی از عوامل کیفیت گل محمدی در کاشان است به نوعی که هر هفته یا دو هفته یکبار شاهد رسیدن گلهای یکی از روستاهای این شهرستان هستیم و این گل از اردیبهشت تا اواسط مرداد برداشت می شود.
وی با تاکید بر برداشت ۳۰۰ لیتر اسانس گل محمدی در کاشان علاوه بر گلاب گفت: مقداری از گل‌محمدی کاشان توسط واحدهای گلابگیری دیگر مناطق کشور استفاده می شود اما باید دقت کنیم که گل فراوری نشده ما کمتر به دیگر کشورهای جهان صادر شود.
۷۰ درصد گل محمدی جهان توسط ایران تولید می شود
مظلومی گفت: لازم است باید یک الگوی ویژه‌ای برای بهره برداری مطلوب و فرآوری کامل محصول گل‌محمدی داشته باشیم چراکه در کشورهای دیگر چندین برابر میزانی که ما از خا فروشی گل محمدی داریم از فراوری محصولات به دست می آورند و این در حالی است که که ما ۷۰ درصد گل محمدی جهان را ارائه می کنیم.
وی ادامه داد: این در حالی است که این صنعت خود یک جنبه اقتصاد گردشگری مهم دارد و در فصل برداشت و فراوری گل محمدی جهانگردانی که توصیف آن را شنیده اند به شهرستان سفر می کنند.
مدیر جهاد کشاورزی کاشان تاکید کرد: لازم است نشانه و سمبلی از گل محمدی و محصولات مربوط به آن در کاشان نصب شود تا به جنبه اطلاع رسانی و تبلیغ و نمادسازی گل محمدی برای کاشان کمک کننده باشد و در تصاویر ارسالی گردشگران خارجی این نماد قابل ثبت باشد.
گیاهان دارویی و اسانس‌سازی بخش مهمی از محصولات صادراتی استراتژیک کشور
وی ادامه داد: دو صنعت گیاهان دارویی و اسانس‌سازی بخش مهمی از محصولات صادراتی استراتژیک کشور را شکل می دهد و در این میان گل محمدی با توجه به ارزش افزوده بالایی که دارد علاوه بر اینکه می تواند رونق اقتصادی خاصی به صادرات غیرنفتی بدهد در حوزه داخلی هم می تواند علاوه بر گردش مالی زیاد در زمینه اشتغال زایی هم کمک زیادی به خانواده های ایرانی داشته باشد
مظلومی تاکید کرد: جنبه اقتصاد گردشگری این محصول می تواند بیشتر مورد توجه مسئولان مربوطه قرار گیرد، آیین‌هایی مانند نوزاد غلطان که در فصل برداشت گل محمدی انجام می شود، می تواند در جذب گردشگران داخلی و خارجی بسیار موثر باشد.
نظر شما