مهراد حسن پور در گفتگو با خبرنگار بازار با اشاره به تولید انواع آرد و سبوس در واحد تولیدی آرد و فعالیت نیم قرنی کارخانه اظهار داشت: در حال حاضر انواع و اقسام آرد در این واحد تولید می شود.
وی با اظهار اینکه آرد آزاد نیمه دولتی به مناطق مختلف کشور ارسال می شود، گفت: هر ۱۰ تا ۱۵ سال تجهیزات کارخانه های آرد نیازمند نوسازی و بازسازی است و در این راه به تسهیلات کم بهره برای به روز شدن تجهیزات نیاز داریم.
وی پایین بودن درآمد کارخانه را از جمله مسائل بیان کرد و گفت: هزینه ها سرتاسر بالا رفته در حالی قیمت و دستمزد کارخانه های آرد چندسالی تغییر نکرده است.
حسن پور یادآور شد: در حال حاضر آرد بربری، ستاره فانتزی و قنادی و مطابق با درخواست مشتری در این کارخانه تولید می شود و قسمت اعظم مواد اولیه و گندم از خوزستان، گلستان و غیره تامین می شود.
این صنعتگر خواستار ارائه گندم با کیفیت برای تولید آرد مرغوب شد و گفت: ۵۰ درصد مرغوبیت نان به گندم و آرد بستگی دارد و علاوه براین آموزش و مهارت افزایی نانوایان لازم است.
وی درباره تولید سبوس دامی و نانوایی اشاره کرد و گفت: بزرگترین مشکل ما در زمینه سبوس است و با آنکه قیمت سبوس ۱۲۰ درصد افزایش یافته اما با پیگیری اتحادیه قرار است به قیمت قبلی برگردد که با تحقق این مسئله سودی برای کارخانه وجود ندارد.
وی ادامه داد: کارخانه های آرد درآمدی ندارند و از سال ۹۳ تاکنون دستمزد آنان افزایش نیافته است و برای به روز کردن دستگاه ها و تجهیزات نیازمند حمایت مسئولان هستیم.
حسن پور با بیان اینکه در حال حاضر با نیمی از ظرفیت در حال فعالیت هستیم، گفت: این درحالی که توان تولید ماهانه تا چهار هزار تن را دارا هستیم.
نظر شما