به گزارش بازار، محسن سالمی افزود: در تولید مرغ هیچ کاهشی نداشتیم و برنامه ستاد تنظیم بازار مبنی بر ۱۲۵ میلیون جوجه‌ریزی و تولید ماهانه ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ توسط وزارت جهاد کشاورزی، به انجام رسیده و بر همین مبنا روزانه ۶ تا ۷ هزار تن تولید گوشت مرغ داریم.
وی گفت: از آنجا که شبکه توزیع با افزایش تقاضای صورت گرفته متناسب نیست، شاهد افزایش قیمت مرغ در بازار هستیم.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران افزود: مصرف مرغ در تهران ظرف یک هفته از هزار تا ۱۲۰۰ تن به حدود ۱۷۰۰ تا ۱۸۰۰ تن رسیده که برنامه‌ریزی برای تامین این میزان و همچنین تامین روزانه ۶ تا ۷ هزار تن مرغ برای کل کشور انجام شده و حالا می‌بایست شبکه توزیع با تامین متناسب شود که به این ترتیب تقاضا پوشش داده شود.
وی گفت: در همین راستا ورودی میدان بهمن ساماندهی شده و از هفته آینده با افزایش ورودی این میدان از ۴۰۰ تن فعلی به ۶۰۰ تا ۷۰۰ تن، شاهد کاهش قیمت مرغ خواهیم بود.
سالمی افزود: برنامه‌ریزی شده از استان‌های تامین‌کننده مانند گلستان، مازندران و گیلان حجم قابل توجهی مرغ وارد میدان بهمن شود و ورودی این میدان به حدود ۷۰۰ تن برسد و با همکاری سایر کشتارگاه‌ها نیاز روزانه تهران به مرغ، به طور کامل تامین شود.
وی گفت: همین برنامه‌ریزی برای سایر نقاط کشور نیز صورت گرفته تا تولید ۶ هزار تنی از طریق گسترش شبکه‌های توزیع به دست مصرف کنندگان برسد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران افزود: تهران ۲۵ تا ۳۰ درصد مصرف کل کشور را دارد و قیمت مرغ در این استان تاثیر بسزایی بر قیمت در کل کشور دارد که اگر بتوانیم قیمت این محصول را در تهران کنترل کنیم در سایر استان‌ها نیز این مهم صورت می‌پذیرد.
سالمی گفت: با گسترش شبکه توزیع در تهران و کل کشور و عرضه گسترده مرغ گرم و منجمد و افزایش ورودی میادین، قطعا قیمت مرغ در هفته آینده به نرخ مصوب می‌رسد.
نظر شما