واردات گوشت قرمز رکورد ۱۴ ساله را جابه‌جا کرد؛ ۱.۳ میلیارد دلار خروج ارز

 براساس داده‌های گمرک ایران، واردات گوشت قرمز در ۱۲ماهه سال ۱۴۰۳ به ۲۲۹ هزار تن رسیده که ۷۷/۵ درصدی نسبت به سال ۱۴۰۲ نشان می‌دهد.

قیمت سبوس گندم آزاد شد

مطابق یک مصوبه جدید قیمت سبوس استحصالی از گندم تحویلی به کارخانجات آرد براساس عرضه وتقاضا در بازار توسط این کارخانجات به فروش خواهد رسید.

شیطنت‌ در عرضه روغن‌ خوراکی به بازار

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی بر عرضه روغن‌های خوراکی موجود در انبارها به بازار توسط بخش خصوصی تاکید کرد و گفت: در شبکه توزیع شیطنت‌هایی وجود دارد.

توقف فروش آرد به نانوایان آزادپز در سامانه بازرگانی دولتی

رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم گفت: فروش آرد به کارخانه‌های ماکارونی، قنادی‌ها، نان‌های حجیم و سنتی آزادپز، در سامانه شرکت بازرگانی دولتی متوقف شده است.

پایان رونق گوشت یارانه‌ای؛ چه بر سر ۱۰۰ تن توزیع روزانه آمد؟

تا چند ماه پیش روزانه ١٠٠ تن گوشت یارانه‌ای در میادین میوه‌وتره بار تهران توزیع می‌شد. اما اکنون از بین 40 متقاضی فقط به یک نفر گوشت دولتی می رسد!

چگونه کارگاه کیک و شیرینی پزی خود را راه بیندازیم؟

تاسیس کارگاه کیک و شیرینی پزی یک فرصت برای علاقمندان به آشپزی است که میتوانند علاقه خود در این حرفه تبدیل به یک کسب و کار سود آور کنند.

صادرات شیرخشک ۶۰ درصد افزایش یافت

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته سال گذشته بیش از ۱۶۰ هزارتن شیرخشک صادر شده است.

ثبات قیمت حبوبات پس از واردات ۳۰ هزار تنی| بازار آرام گرفت

دبیر انجمن حبوبات ایران گفت: ثبت سفارش ۲۵ الی ۳۰ هزارتن حبوبات بویژه لوبیا، موجب شد هم کمبودها جبران و هم روند قیمت‌ها کنترل شود؛ به‌طوری‌که اکنون بازار در شرایط با ثباتی قراردارد.

صادرات لبنیات ۴۳ درصد افزایش یافت

در حالی که قیمت جهانی لبنیات افزایش یافته است آمار منتشر شده توسط گمرک نشان می دهد که ارزش صادرات لبنیات ایران در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ در مقایسه با سال قبل ۴۳ درصد رشد داشته است.

کمبود نقدینگی مانع رشد تولید شیرخشک شده است

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک گفت: سال گذشته بیش از ۹۰میلیون قوطی شیرخشک در کشور تولید شد اما ظرفیت تولید برای حداقل۱۲۰میلیون قوطی بوده که کمبود نقدینگی مانع از رشد تولید شده است.

شکر تا پایان برنامه هفتم به خودکفایی ۱۰۰ درصدی می‌رسد

معاون وزیر جهاد کشاورزی از برنامه سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برای خودکفایی شکر تا پایان برنامه هفتم پیشرفت خبر داد.

خرید گندم کیفی باید در دستور کار قرار گیرد

رئیس بنیاد علوم و فنون غذا در ایران با بیان این که در کشور ما موضوع گندم دامی مطرح نیست، گفت: خرید کیفی گندم باید در دستور کار قرار گیرد.

دلالان قیمت برنج را ۲ برابر کردند

در حالی که ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم برنج هاشمی و طارم درجه یک را ۱۳۰ هزار تومان مصوب کرده بود، اما این محصول همچنان با قیمت‌هایی دو برابر نرخ رسمی به فروش می‌رسد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار:

۱۹ تن مواد غذایی فاسد در سبزوار معدوم شد

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار گفت: ۱۹ تن مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف از ابتدای سال جاری در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و طبق ضوابط بهداشتی معدوم شد.

علت کمبود عرضه روغن در بازار چه بود؟

رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی گفت: با اتمام تعطیلات توزیع مجدد روغن نباتی دوباره آغاز شده است و مشکلی برای تامین مصرف خانوار نداریم.

آرد و نان بی‌کیفیت نانوایی‌ها را به ۱۳۵ گزارش دهید

سخنگوی سازمان تعزیرات با اشاره به مخلوط شدن چند نوع گندم از جمله انواع وارداتی در سیلوهای ذخیره، از بی‌کیفیتی آرد و نان انتقاد کرد و از مردم خواست موارد را به تعزیرات گزارش دهند.

روغن‌های طرح کالابرگ الکترونیکی کجاست؟

رصد میدانی از بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد عرضه روغن خوراکی قطره چکانی شده است.

قیمت تخم مرغ سقوط کرد

کاهش صادرات و مازاد تولید، بازار تخم‌مرغ را در معرض بحران قرار داد.

قیمت کالاهای اساسی به نرخ مصوب قبل عید بر می‌گردد

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: مشکلات کمبود و گرانی برخی کالاهای اساسی برطرف شده و تا چند روز آینده با نرخ مصوب عرضه می‌شوند.

قیمت جدید کالاهای اساسی اعلام شد| قیمت گوشت، مرغ، برنج و روغن تغییر کرد

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان داد، همچنان عرضه روغن خوراکی قطره چکانی انجام می‌شود و تقاضای دارندگان کالابرگ الکترونیکی دهک اول تا سوم بی‌پاسخ مانده است.

دستگاه یخ ساز قالبی انتخابی هوشمند برای کسب‌وکارهای صنعتی

در دنیای امروز که کیفیت و بهداشت در تولید مواد غذایی، صنایع شیلات، رستوران‌ها و هتل‌ها نقش کلیدی دارد، استفاده از تجهیزات مدرن امری ضروری است.

ضوابط خرید و فروش آرد ابلاغ شد

شرکت بازرگانی دولتی ایران طی بخشنامه‌ای ضوابط اختصاصی خرید، فروش، حمل و نگهداری آرد به ادارات کل غله و خدمات بازرگانی استان‌های سراسر کشور را ابلاغ کرد.

صادرات خرما بلامانع است

وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد، بخشنامه ممنوعیت صادرات خرما لغو شد.

آینده فریزدرایر در صنعت غذایی ایران

در چند سال گذشته دنیای صنایع غذایی دستخوش تحولات بزرگی شده است.

۱۰ تن مواد غذایی فاسد در زابل کشف شد

سرپرست مرکز بهداشت زابل در شمال سیستان و بلوچستان از کشف و معدوم‌سازی ۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ‌ گذشته در این شهرستان خبر داد.

صادرات ۷۷۲ تن محصولات دامی و لبنی قزوین به کشورهای خارجی

مدیرکل دامپزشکی قزوین گفت: ۷۷۲ تن محصولات لبنی و فرآورده های دامی از این استان به کشورهای خارجی مقصد صادر شد.

شوک قیمتی در بازار میوه؛ نوبرانه‌ها با قیمت‌های میلیونی آمدند

با ورود نوبرانه‌ها قیمت‌های میلیونی به بازار میوه تزریق شده و بازارها رکوردهای جدیدی را ثبت کرده است.