کارناوال کویولیلو در شهری کوچک در ایالت وراکروز مکزیک که قدمتی بیش از 100 ساله دارد یادگار کارگران مزارع نیشکر و بردگان آفریقایی تباری است که زمانی در این کشور آمریکای شمالی کار می کردند. در این کارناوال که تلفیقی از هنر بومی آفریقایی و مکزیکی است، شرکت کنندگان با به صورت زدن ماسک های حیوانات مختلف و پوشیدن لباس های رنگارنگ رژه می روند.