-
رنگ های خوراکی و کاربردهای آنها
برای تغییر رنگ محصولات غذایی می توان از رنگ های خوراکی طبیعی استفاده کرد.
-
نکاتی که هنگام گرم کردن غذا در ظروف فویل آلومینیومی باید رعایت کنید
چگونه غذا را در ظروف فویل آلومینیومی گرم می کنیم؟
-
رییس کمیسیون کشاورزی مجلس:
ضایعات بخش کشاورزی؛ نیاز غذایی ۲۷ میلیون نفر را تامین میکند
رییس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: ۲.۵ میلیون تن گوشت سفید در کشور تولید میشود که نیاز مصرفی کشور ۲.۲ میلیون تن است.
-
بانک جهانی:
تورم خوراکیها در ایران کاهش یافت| ترکیه درگیر تورم ۷۲ درصدی مواد غذایی
بانک جهانی از تداوم روند کاهشی تورم مواد غذایی در ایران خبر داد و تورم سالانه مواد غذایی مهر امسال ایران را ۳۵.۷ درصد اعلام کرد.
-
رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی عنوان کرد
برآورد نیاز ۱۸۰ میلیون تن غذا تا سال ۱۴۳۰| راهبرد ایجاد ۱۵۰ مزرعه نوآوری تا پایان امسال
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، نیاز کشور به تولید غذا در افق سال ۱۴۳۰ را حدود ۱۸۰ میلیون تن برآورد کرد.
-
هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی برگزار شد
هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی (CCEXEC)، ۲۰ تا۲۴ نوامبر ۲۰۲۳ برابر با ۲۹ آبان تا ۳ آذر ۱۴۰۲ در محل سازمان خواروبار کشاورزی(فائو)، در کشور ایتالیا برگزار شد.
-
دانه چیا، هر آنچه باید درباره این ماده غذایی فوق العاده و شگفت انگیز بدانید
دانه چیا یک دانه کوچک و تیره رنگ است که سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن از جمله پروتئین، فیبر، چربیهای سالم، آنتیاکسیدانها و ویتامینها است.
-
معاون پلیس آگاهی فراجا اعلام کرد
کلاهبرداری ۳۰۰ میلیارد تومانی با عنوان خرید مواد غذایی
معاون مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا از شناسایی ۵۰ نفر با کلاهبرداری به ارزش ۳۰۰ میلیارد تومان با عنوان خرید مواد غذایی در سراسر کشور خبر داد.
-
رییس اتاق اصناف ایران:
اصناف بازوان جهاد کشاورزی در بازار مواد غذایی هستند
صفایی، رییس اتاق اصناف ایران گفت: اصناف بازوان وزارت جهاد کشاورزی در توزیع کالا و نظارت بر بازار محصولات کشاورزی هستند.
-
مدیر اجرایی منطقه آزاد اردبیل در گفتگو با بازار؛
تامین زنجیره مواد غذایی در منطقه آزاد اردبیل| مناطق آزاد نیازمند تامین زیرساخت هستند
مدیر اجرایی منطقه آزاد اردبیل در حاشیه نمایشگاه اینویکس کیش گفت: با توجه به بسترهای موجود در اردبیل، این منطقه میتواند نقش مهمی در تامین زنجیره مواد غذایی ایفا کند.
-
یک نهاد بینالمللی فعال در حوزه کشاورزی پیشبینی کرد
تورم و تقاضای مواد غذایی در جهان کاهش مییابد
یک نهاد مالی بینالمللی فعال در حوزه غذا و کشاورزی واقع در هلند اعلام کرد: تورم مواد غذایی بهواسطه افزایش عرضه و کاهش قیمت مواد غذایی اصلی در جهان کاهش پیدا خواهد کرد.
-
فرماندار مهریز در گفتوگو با بازار:
جشنواره قرمه و غذاهای سنتی به مشاغل خانگی مهریز رونق بخشیده است
یزد- دهقان بنادکی، فرماندار مهریز با اشاره به برگزاری جشنواره بومی منطقه ای قرمه، غذاهای سنتی و نان گفت: این جشنواره ها توانسته به مشاغل خانگی این شهرستان تاریخی رونق ببخشد.
-
بانک جهانی:
تورم مواد غذایی در ایران کاهش یافت
بانک جهانی از کاهش تورم مواد غذایی در ایران طی ۱۲ماهه منتهی به شهریور ۱۴۰۲ به ۳۷.۴درصد خبر داد.
-
کاهش قیمت جهانی مواد غذایی رکورد دو ساله را شکست
فائو انتظار دارد تولید جهانی غلات در سال جاری به بیش از ۲.۸ میلیارد تن برسد.
-
سازمان دامپزشکی سرو غذاهای حرام گوشت در رستورانهای تهران را تکذیب کرد
سازمان دامپزشکی کشور در اطلاعیهای اعلامکرد: غذاهای حرام گوشت در رستورانهای تهران سرو نمیشود.
-
جزئیات گرانی ۵۳ ماده غذایی در یک سال اخیر| تورم گوشت بالای ۱۰۰ درصد
بررسی افزایش قیمت ۵۳ ماده غذایی در کشور طی یک سال گذشته حاکی از تورم بالای ۱۰۰ درصدی گوشت قرمز و کنسرو تن ماهی است.
-
اتمام ذخایر غذایی و خطر بزرگ گرسنگی در نوار غزه
درحالی که بخش بهداشت غزه در سایه تجاوزات مستمر اشغالگران کاملا در معرض فروپاشی قرار دارد، مردم غزه با خطر بزرگ گرسنگی نیز مواجهند و در سایه نبود سوخت، دهها نانوایی از کار افتاده است.
-
با وجود تداوم فشار غرب؛
چین و روسیه قرارداد ۲۵.۸ میلیارد دلاری تجارت غذا امضا کردند
چین و روسیه در راستای تأمین امنیت غذا و انرژی در حال تقویت شراکت با یکدیگر هستند، زیرا هر دو کشور در بحبوحه تنشها با غرب با چالشهای فزایندهای روبرو هستند.
-
فیلم استانها؛
اردبیل تامین کننده اصلی مواد غذایی کشور
اردبیل- عبداللهی، معاون امور اقتصادی استاندار اردبیل گفت: استان اردبیل جزو تامین کننده های اساسی مواد غذایی کشور محسوب می شود.
-
دستگاه فلافل زن چیست؟ + انواع دستگاهها
دستگاه فلافل زن چیست و در چه مواردی به کار میآید؟ نوآوری در صنعت تولید و فرآوری مواد غذایی آماده به شکل صنعتی روز به روز در حال افزایش است.
-
وحید فخیم؛
تولید کره ای که چربی خون را بالا نمی برد؛ فرصتی برای قطع وابستگی به نفت با رفع محدودیت صادراتی
کره گیاهی و یا مارگارین مدتهاست یخچال سوپرمارکت ها را تزئین کرده و البته به خاطر برخی مزایا مشتری خوبی هم پیدا کرده ولی شاید کمتر کسی بداند که این کره عمدتا از ترکیب روغن آفتابگردان و آب ساخته می شود.
-
مستند چرخ تولید 10 با تولید کننده انواع کره خوراکی
تولید کره ای که چربی خون را بالا نمی برد؛ فرصتی برای قطع وابستگی به نفت با رفع محدودیت صادراتی
کره گیاهی و یا مارگارین مدتهاست یخچال سوپرمارکت ها را تزئین کرده و البته به خاطر برخی مزایا مشتری خوبی هم پیدا کرده ولی شاید کمتر کسی بداند که این کره عمدتا از ترکیب روغن آفتابگردان و آب ساخته می شود.
-
ایران چه محصولات غذایی را صادر میکند؟
سبزیجات حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود اختصاص دادهاند.
-
پیتزا، فست فودی برای همه سلیقه ها و مزاج ها
پیتزا، یک خوشمزه دوست داشتنی که برای هر سلیقه، هر کشور و فرهنگ، چهره ای متفاوت به خود گرفته و به یکی از پرطرفدارترین فست فود ها تبدیل شده است.
-
معاون اول رئیس جمهور:
در زمینه غذا و دارو باید کمترین وابستگی را به خارج از کشور داشته باشیم
مخبر، معاون اول رئیس جمهور با اشاره به تاکید رئیس جمهور مبنی بر تشکیل «قرارگاه دارو» در کشور گفت: باید در بخش غذا و دارو کمترین وابستگی به خارج وجود داشته باشد.
-
فائو:
وضعیت امنیت غذایی جهان هوز نگران کننده است
مدیر دفتر سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در مسکو، طی اظهاراتی تأکید کرد که اگرچه وضعیت جهانی امنیت غذایی و امدادرسانی به مناطق محروم بهبود یافته است، اما همچنان این وضعیت هشدار دهنده است.
-
سیر تا پیاز ثبت برند مواد غذایی + مراحل و مدارک مورد نیاز
ثبت برند یا خرید برند آماده مواد غذایی، این دو راه برای شروع یا ادامه فعالیت در صنعت مواد غذایی پیش روی شماست.
-
بانک جهانی:
تورم مواد غذایی در ایران نصف شد
بانک جهانی با اشاره به فراگیری گرانی مواد غذایی در جهان اعلام کرد نرخ تورم مواد غذایی در ایران نصف شده و به ۴۲ درصد رسیده است.
-
تبدیل ضایعات کشاورزی به مواد غذایی
پژوهشگران استرالیایی به دنبال شیوههای جدیدی برای بازیافت ضایعات محصولات کشاورزی با تبدیل آن به مواد غذایی هستند.
-
فائو اعلام کرد
سوء تغذیه در ایران کم شد| بهبود ۱۲ پلهای رتبه ایران در رده بندی جهانی
فائو از کاهش قابل توجه سوءتغذیه در ایران طی سالهای ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ و بهبود ۱۲ پلهای رتبه آن در رده بندی جهانی خبر داد.